紫薯面包卷 紫薯面包卷 原料:清水120克鸡蛋液40克糖40克盐3克高粉300克奶粉8克紫薯泥80克酵母4克黄油30克馅料:紫薯泥220克...
水晶梅酒冻 水晶梅酒冻 原料:杨梅酒200克牛奶100克吉利丁1片半(5克/片)车厘子10颗淡奶油100克糖粉10克做法:1、将车厘子清洗...
蘸水冰草 蘸水冰草 冰草原产南非,是一种多肉植物,冰草的叶子吃起来是肉嘟嘟的口感,而茎是脆脆的,口感非常鲜嫩,我觉得冰草最适合生吃,用...
水晶桂花糕 水晶桂花糕 水晶桂花糕是上海地区汉族名点,一种大众食品,上海人过年的时候都会吃它,相传已经有三百多年的历史。原料:糯米粉150...
酥香炸鸡 酥香炸鸡 原料:鸡翅4个(360克左右)配料:大喜大炸鸡粉70克清水100ML做法:1、准备好炸鸡粉。2、将需要的炸鸡粉倒在...
岩烧乳酪 岩烧乳酪 原料:奶油奶酪60g,黄油60g,淡奶油60g,细砂糖30g,蜂蜜30克,蛋黄1个,吐司片5-6片烘焙:烤箱中层,...
#美食新新年#鸡蛋也疯狂-印花啤酒蛋 #美食新新年#鸡蛋也疯狂-印花啤酒蛋 听到啤酒蛋这个名字,可能有些亲会想,用啤酒煮出来的,会不会很大的酒味啊,其实不会哈,啤酒在煮的过程中,酒精会挥发掉...
番茄羊肉汤 番茄羊肉汤 原料:羊肉500克矿泉水1100ML番茄2个400克左右盐10克香菜做法:1、将蔬菜洗净。2、羊肉切成片状。3、番...
#美食新新年#天然色素美食--腊八蒜 #美食新新年#天然色素美食--腊八蒜 今天是腊八节,祝大家节日快乐,今天家里会准备什么美食呢?中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地...
蜂蜜金桔酱-润燥美食 蜂蜜金桔酱-润燥美食 原料:金桔500克冰糖150克盐0.5克柠檬半个蜂蜜100克做法:1、金桔去蒂冼净,再用淡盐水泡1个小时。2、切开...
#美食新新年#焗出最鲜美--柠香盐焗虾 #美食新新年#焗出最鲜美--柠香盐焗虾 盐焗是一种食物制作方法,利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使原料成熟,加热时间以原料成熟为准,一般不太长,从而保...
寒冬里的幸福美食--羊蝎子火锅 寒冬里的幸福美食--羊蝎子火锅 说起这羊蝎子还蛮有趣的,虽然羊蝎子火锅算是很普及的菜菜,但我以前一直不知道这羊蝎子为何物,因为以前我不吃羊肉,总感...
让你落泪的一碗饭--黄油饭 让你落泪的一碗饭--黄油饭 周星星的电影《食神》,大家一定不会忘记吧,里面那一碗色香味俱全的黯然消魂饭让美食评委在吃了后全身瘫软,倒地不起,最...
小改变大惊喜--创新花生酱三明治 小改变大惊喜--创新花生酱三明治 早餐是我们一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量我们才能在一整天保持一个较好的状态,不吃早餐导致的能量和营养...
冬季里的超强美味---手抓羊排 冬季里的超强美味---手抓羊排 武汉这两天开始降温,昨天室外温度只有2度,今天室外温度6底,据报道,前天武汉路面结冰,武汉长江大桥,二桥,二七桥,...
低温时软化黄油小技巧--香葱曲奇 低温时软化黄油小技巧--香葱曲奇 这款葱香味道的曲奇,我们还蛮喜欢的,香酥味浓,打开饼干罐,满满的葱香味,非常诱人。做含有黄油的饼干时,我们会需要先...
爱的味道--甘那许镜面蛋糕 爱的味道--甘那许镜面蛋糕 在我们享受爱的过程中,甜蜜中时不时会带着苦涩,甜中带苦的巧克力,就象爱情一样,却总让我们欲罢不能。今天就一起来做一...
酸酸甜甜就是它--山楂红烧肉 酸酸甜甜就是它--山楂红烧肉 剁手节又到了,今天的大家还有心情来浏览博客吗?立冬了,肉肉又成为了我们餐桌上的常见菜品,五花肉一直是一些代表性中菜...
最是那一口细腻美好--舒芙蕾芝士蛋糕 最是那一口细腻美好--舒芙蕾芝士蛋糕 舒芙蕾,也译为梳乎厘,蛋奶酥,是一种源自法国的烹饪方法,我更喜欢舒芙蕾这个音译名,从字面上看就感觉非常浪漫美丽。今...
万圣前夜--万圣节棺材3D饼干 万圣前夜--万圣节棺材3D饼干 被标题吓到没有,其实就是红糖味道的小饼干,如果你还是不能释怀,那么就想成“官财”吧,这样想想,是不是好了很多。没有...
打猎回来的美味---魔芋啤酒鸭 打猎回来的美味---魔芋啤酒鸭 最近一位朋友去打猎,带回几只野鸭,送了一只给我们,哈哈,来两张朋友打猎时的英姿(要出镜当网红,不挡脸了)。(针对一...
电饭煲做出的懒人美味---土豆焖饭 电饭煲做出的懒人美味---土豆焖饭 这是我跟妈妈学做的第一道美食,记得小时候,妈妈在做土豆饭的过程中,从电饭煲里飘出来的香味让我久久不能忘怀,更不用说...
媲美必胜客---双椒培根披萨 媲美必胜客---双椒培根披萨 披萨,因为它比较类似于中式的肉饼,算是比较简单的烘焙类美食吧,但简单归简单,随便乱做也是会出问题的,我以前就是太轻...
微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇 微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇 这道菜菜隆重推荐哈,不仅口感味道非常好,而且做起来也很简单,说是菜菜吧,其实当零食感觉更合适,美味不怕胖,我们现在...
悠闲下午茶---巧克力熔岩蛋糕 悠闲下午茶---巧克力熔岩蛋糕 昨天早上逛博客,突然注意到新浪美食君晚上2点过来推荐博文,好感动,新浪君真是辛苦了。淡淡阳光的午后,想不想有一段悠...
不要被“气疯”— 一次做出完美戚风超详攻略 不要被“气疯”— 一次做出完美戚风超详攻略 长篇大论,修修改改,再加上做蛋糕拍照,花去了一天时间啊,自己都被自己的认真精神感动了,希望大家看后都能做出自己满意...
酥得掉渣的月饼--苏式榨菜鲜肉月饼 酥得掉渣的月饼--苏式榨菜鲜肉月饼 明天就是中秋节了,先祝大家中秋快乐,明天会吃月饼吗?不管哪个国家,每一个节日好象总与美食脱不了干系,可见食物对人的...
跟清新沾边的肉肉饭---荷叶鸡饭 跟清新沾边的肉肉饭---荷叶鸡饭 武汉一年四季好象都有各种花花,春季自然是最多的,桃花、梨花、樱花、牡丹、杜鹃、油菜花,秋季有桂花,冬季有梅花,而夏...
简单造型更可爱---南瓜小饼干 简单造型更可爱---南瓜小饼干 饼干是烘焙的基础,如果是初学烘焙,建议从饼干开始,简单易成功,如果再给饼干做一点造型,简单的饼干也变得可爱惹人,孩...
川菜经典---蒜泥白肉 川菜经典---蒜泥白肉 蒜泥白肉是川菜中的经典,但做起来并不算困难,不过这是自己山寨的,非正宗,不要过于纠结哈。记得以前在四川餐厅里吃的这...
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