水果拼盘 水果拼盘 各种水果清洗干净香瓜对半切开,用挖勺器挖出球形樱桃对半切开,去梗去籽火龙果去皮,一部分果肉切成小三角形,一部分果肉...
春日游水果拼盘 春日游水果拼盘 准备原材料海苔、芒果糖、荔枝、蓝莓备用现在纸上画出鸭子的形状然后剪下来剪下来的鸭子模型压在海苔上剪出海苔鸭子再用胡...
苹果玫瑰花 苹果玫瑰花 苹果洗净去核切成薄片水烧开,加入适量糖跟柠檬汁把苹果片放进去,关火盖上盖子焖一会儿苹果片变软即可,然后沥干水分备用...
黄瓜拼盘 黄瓜拼盘 准备食材:黄瓜两根黄瓜洗净,将其中的一根黄瓜切段贴着黄瓜皮的部分切下去(这个拼盘只取瓜皮鲜脆的部分)如图,全部切好...
黄瓜花(摆盘盘饰) 黄瓜花(摆盘盘饰) 把黄瓜洗净切两刀,留取两头,中间的一段不用取黄瓜的头部立起来,靠近底部第一层均匀切5个刀口,不要切断同样方法第二层...
胡萝卜蝴蝶 胡萝卜蝴蝶 把胡萝卜洗净去皮长度5厘米左右切一段,然后切一个斜面在斜面上面均匀切成沟状立起来切掉一片不用接着切夹刀片,第一刀不...
菠萝花 菠萝花 做法:买回来的菠萝洗净,切成片状,切滴超簿越好,可是要保留那些边缘部分,不然一会出来滴花儿不美排入已放油纸好的烤盘...
红火龙果版凉皮创意拼盘 红火龙果版凉皮创意拼盘 准备食材,红火龙果(一个),把果肉压成汁过滤备用。(菜谱是三人份的量)高筋面粉里倒入盐和红薯淀粉,搅拌混合。倒入火...
水果拼盘-一箭穿心 水果拼盘-一箭穿心 选个头长点的提子,尾部45°斜切。切好的两面吻合,成心形。用牙签穿过。红提做法同上。苹果切成箭的形状。将箭头箭尾插...
水果拼盘——蝴蝶 水果拼盘——蝴蝶 草莓洗净切两片。分别对半切。摆成蝴蝶的样子。奇异果边缘切一小条,当蝴蝶身子。摆成蝴蝶。火龙果压圆形,做法同上。摆入...
水果拼盘——小螃蟹 水果拼盘——小螃蟹 橙子洗净切成六瓣。三瓣去除果肉。对半切,用剪刀剪成蟹爪。另三瓣两端切开一小段。将蟹爪插入两端。牙签插入葡萄。把葡萄...
蔬菜盘饰(两只蝴蝶) 蔬菜盘饰(两只蝴蝶) 取一根蒜台,要靠近顶端的一段。用刀切掉顶端留作触角用。用小刀将蒜台众向剖开,中间不要剖开。最好一边剖开的比另一边长...
芒果花 芒果花 芒果洗干净。用削皮刀去皮。用刀切一半下来。在切成薄片。展开。一片一片包成花朵。很漂亮的芒果玫瑰花。完成。薄荷叶来点...
樱花树盘饰(摆盘围边) 樱花树盘饰(摆盘围边) 将辣椒酱加入原色天妇罗糊,调成粉色将一小条海苔沾满天妇罗糊,将挂面的末端裹住。放入烧热的油锅,挂面会自动散开。散开...
西红柿玫瑰花 西红柿玫瑰花 把西红柿洗净用水果刀从底部开始削皮轻轻的把西红柿皮削下来,最好要完整的一根然后把西红柿皮从开始削的一头卷起,外皮的...
西红柿塔(摆盘装饰) 西红柿塔(摆盘装饰) 把西红柿洗净从两侧分别倾斜45度下刀,切好第一层然后再切第二层同样方法,切第三层这是切到第五层,然后轻轻的向前交错...
切菠萝的正确姿势 切菠萝的正确姿势 挑一新鲜成熟的菠萝先对半切开,再平均切成4半将根部切掉将菠萝皮肉分离将菠萝肉切成小块最后将菠萝肉左右推开这样切是不...
萝卜巧变花(糖醋汁调配秘方) 萝卜巧变花(糖醋汁调配秘方) 糖醋樱桃萝卜主要在于糖醋汁的调配,开始之前呢,叶子要告诉大家一个调配糖醋汁的秘诀:“1酒2酱3糖4醋5水”即一勺黄...
洋葱的绽放之旅(盘饰) 洋葱的绽放之旅(盘饰) 洋葱去掉干皮,洗净晾干水份,头部切掉一部分,让整个洋葱能够站稳用小刀在洋葱上划十字,底部不要切断,保留1厘米的高度...
苹果天鹅 苹果天鹅 选个红苹果好看苹果对半切开,然后按图切好3片放盐水盆泡住防变黑,然后拿出其中一片切如图3拿出一片切成如图,3个苹果...
芒果花 芒果花 芒果先去皮,怎么去皮不用说了吧,用水果刀慢慢削,我是用图上这把刀削的,这种刀最适合削番茄皮啊芒果皮、奇异果皮这类,...
香橙壸 香橙壸 材料:蜜梨半个,夏橙一个①将梨块,放进原汁机②一键式按启动键,启动机器③接着放入去皮的橙块④混合果汁一起慢速磨⑤原...
烤菠萝花 烤菠萝花 菠萝切薄片。切好的菠萝片放入盐水中泡10分钟。将泡过盐水的菠萝片放在铺有锡纸的烤盘上。烤箱预热150度先烤10分钟...
黄瓜围边(摆盘造型) 黄瓜围边(摆盘造型) 黄瓜竖切成两半将一半黄瓜扣在案板上,切大斜刀连切两刀,第一刀不要切断,第二刀切下来,切成薄薄的片,把其中一片折过来...
爱心圣女果 爱心圣女果 做法:1.做前必须把圣女果给洗干净2.斜斜的切开,大概是七分三的样子3.然后用牙签斜着从下方插上这样就可以了哦如果...
萝卜盘饰(摆盘围边) 萝卜盘饰(摆盘围边) 把各种萝卜切成这样的直角三角形块。先在斜边的中下边切成稍大点的直角刀。然后分别在两面切成小直角刀。切好备用竖起来这...
萝卜拼盘 萝卜拼盘 准备食材。大勺加水烧开。放入芹菜焯水捞出备用。萝卜去皮切薄片,喜欢吃熟萝卜的可以将萝卜焯水。本人还是喜欢吃脆萝卜,...
菜頭酸 菜頭酸 今天介绍的这个在本地叫“菜头酸”也就是萝卜酸,口味口感为酸甜清脆十分开胃。一般用来搭配“冷盘”作为开胃菜,或搭配油...
天鹅苹果(水果拼盘) 天鹅苹果(水果拼盘) 洗净苹果,斜切苹果,穿过中心,畄好二粒苹果籽。准备翅膀,选用苹果"屁股"那半个苹果,用一双筷子放在苹果的二边,从垂...
6种蔬菜盘饰 6种蔬菜盘饰 番茄花1、番茄花制作【材料】番茄1个【步骤】1、将西红柿洗净,准备一把锋利一点的刀。2、类似削苹果一样,一圈一圈削...
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