香肠烧卖 香肠烧卖 备齐所有食材(注:干香菇与虾米提前泡发)糯米洗净入蒸锅蒸制所有食材均切小粒备用蒸好的糯米饭趁热用筷子搅散摊凉锅烧热...
鳕鱼烧麦 鳕鱼烧麦 材料:A,糯米100克,猪油20克,黑鳕鱼一块,饺皮250克,葱一根,燕,糖,蚝油,料酒,黑胡椒碎.B,装饰:黑鳕...
饺子皮做烧卖 饺子皮做烧卖 烧麦又称烧卖、是形容顶端蓬松束折如花的形状,一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可...
香菇糯米烧麦 香菇糯米烧麦 做法图解:
五彩烧麦 五彩烧麦 食材准备(糯米提前浸泡四小时)香肠用热水洗净,切成小块胡萝卜去皮洗净切小粒;豌豆洗净控干水份蒸笼刷一层食用油糯米洗...
春笋香菇烧麦 春笋香菇烧麦 食材:糯米500克、去皮五花肉300克、春笋1个、小干香菇20朵、木耳10朵、胡萝卜1根、小葱8根、老抽2勺、蚝油...
糯米烧卖 糯米烧卖 泡香菇的水加入洗净的糯米放入电饭煲煮糯米饭煮糯米饭的时间准备食材,切小葱,切香肠丁,切香菇丁,切木耳丁,食材分开放...
煎羊肉烧麦 煎羊肉烧麦 羊肉,香菇,大葱剁馅;剁好的馅加入生抽,盐,姜粉拌匀;淀粉加半碗水,倒入肉馅;肉馅和水充分搅拌融合;取烧麦皮;放入...
小烧麦 小烧麦 虾仁放入清水,加5g食用口碱,浸泡半小时,再用流动的水冲洗干净。处理好的虾仁切成大粒。芋头切小丁,油温四成热(12...
香糯鲜咸好味道——糯米烧麦 香糯鲜咸好味道——糯米烧麦 烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一种传统面食,史料上也可以看出它的诸多描述:“以麦面做成薄片包肉蒸熟,与汤食...
饺子皮版糯米烧麦 饺子皮版糯米烧麦(营养早餐) 材料:饺子皮,糯米,胡萝卜半根,香菇五朵,猪肉馅200克,盐,蚝油两勺,生抽1勺,老抽少许提色,糖适量、猪油适量。...
腊鸡腿糯米烧卖 腊鸡腿糯米烧卖 食材:腊鸡腿(已清洗)、糯米饭、馄饨皮将腊鸡腿放在案板上剔骨切碎。烧锅倒油烧热,下入切好的腊鸡腿翻炒翻炒。接着,将...
鸡肉烧卖 鸡肉烧卖 主料:面粉250克,澄面(小麦淀粉)50克,热水约180毫升,糯米500克,鸡腿2个(约250克),干香菇适量;调...
洋葱鸡肉糯米烧卖 洋葱鸡肉糯米烧卖 食材:鸡胸肉(已清洗切丁)、洋葱(已清洗切丁)、糯米饭、馄饨皮烧锅倒油烧热,下入切好的鸡胸肉,加适量的料酒。加适量...
香菇肉丁糯米烧麦 香菇肉丁糯米烧麦(早餐食谱) 分量:16个面皮:普通面粉(中筋面粉)120G,澄粉7.5G,盐1/8茶匙,烫开水65G,凉水5G馅料:糯米1杯,...
香菇烧麦 香菇烧麦(早餐食谱) 烧麦也叫烧卖,是一种在南北方都很常见的点心,由于它的造型不收口,有一种内馅外露的霸气,更像一朵小花。食材:猪腿肉2...
虾仁糯米烧麦 虾仁糯米烧麦(早餐食谱) 菜谱材料:面粉150克,开水75克,糯米1小碗,香菇4朵,蒜苔50克,猪肉60克调料:生抽10克,糖3克,盐4克,...
山西大同的百花烧麦 山西大同的百花烧麦(一招让你擀出最薄的烧麦皮) 百花烧麦是山西大同凤临阁名吃。传说庚子年八月三十日慈禧太后偕光绪西逃路经大同,派太监李莲英到凤临阁点菜,厨师精心制...
“都一处”烧卖 “都一处”烧卖(山西面点) 烧卖作为山西面食一绝,在三晋南北都有食俗。其形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,味美可口,备受老醯儿青睐。山西烧卖以其鲜...
梅干菜糯米烧麦 梅干菜糯米烧麦(早餐菜谱) 材料:糯米、肉馅、酱油、料酒、玉米粒、香菇、胡萝卜、梅干菜、葱、姜、糖、盐、(糯米泡四小时后蒸熟备用)做法:1、将...
翡翠烧卖 翡翠烧卖 馅料:糯米饭加入红烧肉丁、胡萝卜丁、红烧肉卤拌匀即可。和面:面粉加入菠菜汁,面团和的稍微硬一点,和好要醒20分钟。...
香糯诱人的腊味花朵烧麦 香糯诱人的腊味花朵烧麦 太久没更新了,真是快不能原谅自己了诶,回归!花朵糯米烧麦,其实是年前的菜了,只是节前太匆忙没来得及更新。平时常吃的...
腊肠烧卖 腊肠烧卖(早餐菜谱) 原料烧麦皮中筋面粉100克,开水40克,冷水25克,馅料糯米150克,冷水150克,腊肠一根,植物油15克,蚝油2...
烧麦 烧麦 糯米提前4-5个小时浸泡。浸泡后的糯米不用加水,上锅蒸半个小时。和面团时,先放入热水90g搅匀,再加入凉水90g搅...
10分钟蒸出晶莹剔透的弹牙烧麦 10分钟蒸出晶莹剔透的弹牙烧麦 周末天气太热本想带女儿出去次次,就问我家公主想吃啥好吃滴?没想到女儿说,能不能给我做,上次去南方吃过的那种花朵般滴...
烧麦的做法 烧麦的做法 馅料是重点:好吃的烧麦要有好的馅料,我本次用的馅料是——冬笋、香菇、五花肉、皮冻,加了料酒、盐、六月鲜酱油,然后偷...
香菇糯米烧卖 香菇糯米烧卖 【烧卖皮配方】面粉200克,澄粉30克,温水175克【糯米馅配方】糯米,大米,泡发香菇,猪肉糜,胡萝卜,生抽,老抽...
#九州筵席#---鸿运当头烧麦 #九州筵席#---鸿运当头烧麦 天气冷,很久没做馒头点心了,期间做过两次,可因为天冷,面团都发得不理想,做出的成品都不满意,吃着不是有点粘牙就是有...
鸿运当头烧麦 鸿运当头烧麦 材料:糯米、饺了皮、碎肉丁、大葱、姜末锅中放少量油加热,放入姜末、大葱末煸炒放肉末煸炒至稍稍变色。放适量黄酒煸炒,...
花开富贵 花开富贵(年夜饭-花开富贵) 【糯米烧卖】【制作材料】烧卖皮:面粉150g、90度左右热水65g。烧卖馅:糯米100g、自制腊肠60g、冬菇35...
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