香辣里脊肉串 香辣里脊肉串 材料:大喜大香辣烤肉酱1袋(110克),猪小里脊500克,竹签。做法:1.将里脊肉冲洗干净,切成2cm左右的块状。...
盐水虾 盐水虾 材料虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml做法1、虾冲洗干净2、姜切片,小葱打结备用3...
祛湿清热,强筋活络-牛大力土茯苓猪骨汤 祛湿清热,强筋活络-牛大力土茯苓猪骨汤 牛大力,有补虚润肺,强筋活络的功效。土茯苓,有清热解毒,除湿通关节等功效。牛大力和土茯苓都有祛湿的功效,特别适合因...
电饭煲食谱-豆筋咖喱鸡煲 电饭煲食谱-豆筋咖喱鸡煲 用料:鸡肉块220克,豆筋50克,大青椒2个,咖喱粉1大勺,牛奶100毫升,油,盐,糖各适量,水淀粉适量做法:豆筋...
红烧鳊鱼 红烧鳊鱼 鳊鱼洗净五花肉切丁热油放肉煎出油放葱姜丝放雨鱼煎至两面金黄,放料酒生抽老抽盐加适量的水使劲咕嘟吧!最后大火收汁,放...
松仁玉米 松仁玉米 准备好所有食材胡萝卜洗干净后,削去外皮切成丁,蒜头去皮切成碎末微波适用盘中加入植物油和蒜末,稍微拌匀后,加盖留孔,...
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 准备好鲈鱼,葱,姜,彩椒。鲈鱼清洗干净什么都不用放。锅里烧水准备好葱姜放底放入三根筷子放成三角形盖好盖子等水烧开等...
煎煮青茄子 煎煮青茄子 茄子洗净,去两头切成一厘米左右厚的片每一片的两面都用刀轻轻的划或切一些缝,这些缝是为了容易煎和更入味。尽量不要切断...
脆皮鸡翅 脆皮鸡翅 工具:烤箱上下火200度25分钟食材:鸡翅9只,原味玉米片50g,面包糠50g,鸡蛋1个,面粉30g调料:盐半茶匙...
椒盐孜然土豆 椒盐孜然土豆 准备好食材,土豆清洗干净将清洗干净的土豆放入蒸锅篦子上,家里没有蒸锅可以直接放水中煮熟,也可以用微波炉加热蒸熟煤气...
嘟嘟鸡 嘟嘟鸡 半只鸡洗净切块,不要切块了洗,带水会口感不好。放胡椒粉、盐、料酒,用你干净的小手抓匀锅内放油煎微微焦黄即可准备一只...
白菜猪肉卷 白菜猪肉卷 猪腿肉剁成肉馅,香菇,胡萝卜切小丁,装入碗里加入生抽,白糖,拌匀,胡萝卜,生粉搅拌均匀,搅拌好备用,取白菜叶洗净,...
微波炉食谱-菜卷 微波炉食谱-菜卷 准备好所有材料;高汤中加入盐和胡椒粉搅拌均匀备用金针菇洗净后,切去根部,成为约6-7cm长一段,胡萝卜去皮切成约6...
啤酒小龙虾 啤酒小龙虾 龙虾盐水泡一泡,洗干净用牙刷刷干净。去虾线。尾部中间扯掉。锅中烧开水,煮两分钟。八成热油锅,爆香姜蒜葱。加入大料炒...
咖喱麻婆豆腐 咖喱麻婆豆腐 洋葱切碎油锅里中火把洋葱煸至透明,甜味出来肉糜放入洋葱锅里,翻炒至变色加入开水,和咖喱块,让咖喱块慢慢融化豆腐切成...
麻辣海龙虾 麻辣海龙虾 海龙虾洗干净锅内烧油,放入葱,姜,酸,八角,花椒,辣椒爆锅倒入海龙虾加蚝油,味极鲜,料酒,糖,老抽翻炒均匀加水漠过...
清炒四季豆 清炒四季豆 四季豆洗净青红椒洗净分别切丝油烧热入蒜末炒香快速倒入四季豆丝翻炒,加盐断生以后可加鸡精翻炒均匀后就出锅了
蘑菇炖豆腐 蘑菇炖豆腐 豆腐切成小块状蘑菇洗净撕成小块锅里放花生油,将豆腐块煎至两面金黄后盛出备用。剩下的花生油将蒜末爆香加入蘑菇翻炒至软...
杏鲍菇炒肉片 杏鲍菇炒肉片 杏鲍菇肉厚鲜嫩,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。挑选杏鲍菇是有诀窍的,看外形:杏鲍菇要外形完整,颜色乳白或微黄,为最...
黑胡椒牛肉粒 黑胡椒牛肉粒 做法:第一步:准备食材。牛里脊肉200克、杏鲍菇2根(中等大小)、青椒一个、红彩椒一个,葱蒜适量。第二步:把牛肉切...
茴香炒蚕豆 茴香炒蚕豆 鲜蚕豆的营养非常丰富,富含蛋白质、胡萝卜素、钙、锌,并且还富含一种非常健脑的物质叫胆碱,这种物质对大脑增强记忆力非...
香辣凤爪 香辣凤爪 材料:鸡爪500克调料:小米椒适量,桂皮一段,香叶一片,姜一小块,料酒1勺,冰糖5粒,老抽1勺,生抽1勺,白胡椒粉...
腌豇豆蒸鸡 腌豇豆蒸鸡 用料:鸡肉块200克,水发腌豇豆100克,盐1克,鸡粉4克,淀粉少许,酱油少许,姜蒜适量,豆瓣酱少许,葱花适量做法...
南瓜花煎鸡蛋 南瓜花煎鸡蛋  南瓜花亦蔬亦药。具有清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌之功效,对治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽以及结膜炎、乳腺炎...
蟹粉蛋 蟹粉蛋 做法:多切一点姜碎,加一小勺糖稍腌,加两小勺米醋,一小勺淡盐酱油,混匀,放置一会儿,成为调味料。鸡蛋(应该用鸭蛋的...
自制卤猪蹄 自制卤猪蹄 食材:猪蹄3个、料酒1勺、酱油30g、生抽2勺、花椒1勺、干红辣椒8个、大料1块、香叶3片、八角2颗、冰糖15粒左...
孜然土豆 孜然土豆 制作原料:小土豆7个色拉油适量孜然适量胡椒粉适量椒盐适量蒜瓣1个制作方法:1.土豆清洗干净。2.锅内加入适量水,加...
酸芋荷炒鸭肉 酸芋荷炒鸭肉 酸芋荷是一种咸菜,是酸菜界的鼻祖,采用新鲜芋荷茎,洗净腌制一段时间而成。色泽鲜美、炒的时候放辣椒,酸爽开胃。芋荷茎...
陈皮蹄膀汤 陈皮蹄膀汤 夏天容易出汗,一动一身汗,水喝得多,盐分流逝的快。是煲汤的好季节,夏天煲的多是清汤,适量加一点开胃祛湿的中药,对身...
酸菜炒魔芋豆腐 酸菜炒魔芋豆腐 食材:酸菜、魔芋豆腐、瓶装剁辣椒、蒜瓣、生姜;步骤:1、酸菜洗净,切成细丁,用清水浸泡一会,炒之前沥干水份(夏季天...
第 1 页
顶部