凉拌双耳 凉拌双耳 开胃爽口的一道凉拌菜,吃包子时我家经常搭配这道小菜。制作简单,柔嫩爽滑。将木耳提前三小时泡发,撕成小朵烧适量开水将...
三文鱼牛油果刺身 三文鱼牛油果刺身 牛油果的营养丰富。在这里就不再多介绍了。和三文鱼很百搭哈,有木有发现很多菜品都是三文鱼和牛油果搭配的。包括寿司什么...
绿豆芽拌芹菜叶 绿豆芽拌芹菜叶 芹菜叶和绿豆芽分别冲洗、泡水,绿豆芽捞去豆皮(芹菜叶发蔫泡水会恢复)锅内加水烧开,加少许盐和植物油,放入芹菜叶焯水...
芥末粉丝拌鸡丝 芥末粉丝拌鸡丝 入秋以来就开始鱼肉相加了,清苦了一夏的肠胃开始补充能量了,有一天拌了一个粉丝黄瓜拌鸡丝,放了芥末油和蒜末,香油甜醋...
辣萝卜 辣萝卜 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理...
糖醋萝卜丝 糖醋萝卜丝 原料:心里美萝卜、白糖、大红浙醋做法:1.心里美萝卜用刷子刷干净表皮(萝卜皮还可以做另一道小菜,下次再写做法);2...
酸辣海带丝 酸辣海带丝 有机会得到“深海有机小海带”的试用,非常感谢美食杰,感谢霸王超市!这个海芝宝小海带口感脆嫩没有腥味,颜色翠绿不含任...
酱牛肉 酱牛肉 材料:牛腱子1000克、大盐1小把、葱1段、姜5片、绵糖1勺、料酒20克、老抽适量、花椒1把、大料3个做法:1、将...
三文鱼薯片沙拉 三文鱼薯片沙拉 三文鱼和牛油果是老搭档了。牛油果味道清淡,不容易抢了三文鱼和芥末的味道。而牛油果拌了糖后格外好吃,经常寿司里会用到...
酸辣海带丝 酸辣海带丝 海带中含有大量的碘,具有一定的药用价值,海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用...
凉拌白萝卜丝 凉拌白萝卜丝 原料:白萝卜400克胡萝卜30克调料:盐3克味精或白糖1克香油几滴做法:1、白萝卜、胡萝卜洗净。2、白萝卜、胡萝卜...
罐头菜心/酱莴笋 罐头菜心/酱莴笋 材料:450克莴笋2大勺白醋酱汁:100克酱油100克水60-80克糖(我用了70克)20克黑醋1片甘草Ingre...
椰油凉拌木耳 椰油凉拌木耳 准备好香料,都切碎木耳浸泡一会烧水,水滚后下木耳,烫熟后捞起,沥干备用准备好容器,放入蒜蓉,木耳倒入酱油倒入白醋倒...
凉拌鸡丝 凉拌鸡丝 材料:鸡胸肉1块、红萝卜1根、香菜3根、黄瓜1节、黑木耳100克、蒜头4个、红油辣子1匙、老陈醋1大匙、生抽2匙、...
炝拌笋丝 炝拌笋丝 莴笋一根。洗净削皮。擦板擦成丝。热水中滴几滴油,加少许盐,下笋丝,即刻捞出。过凉白开,控干水分。热锅,倒少许油,下...
凉拌黑胡萝卜 凉拌黑胡萝卜 黑色胡萝卜是长这个样子的,外皮是黑色的其实里面是深紫色,我忘记切个断面了,越往里面颜色越淡些。把黑胡萝卜切丝,切丝...
麻酱银芽 麻酱银芽 双味麻酱料,全能酱料,拌饭、拌面、拌菜都ok主料:黄豆芽调辅料:清水适量、芝麻酱、盐、白糖、醋、香油、红油做法:1...
响油黄瓜 响油黄瓜 长草响油黄瓜已久,正巧手上有一套好用的陶瓷刀,就顺便开光拔草了准备好黄瓜,蒜米,红辣椒黄瓜洗净后用奈瓷刨皮刀刨成长...
炒锅版叉烧肉 炒锅版叉烧肉 材料:猪梅肉630克,叉烧酱160克,料酒60克。做法:1.将猪肉切成拳头大小的块状。2.放入大碗中,依次倒入叉烧...
白灼秋葵 白灼秋葵 秋葵,它富含锌、铁、钙和硒等微量元素,对增强免疫力有一定帮助。但是有些人不喜欢它的粘液,不过我还是很喜欢秋葵吃起来...
酱牛肉 酱牛肉 酱牛肉,一般被认为属于清真食品,有补中益气,强健筋骨的功效,今天做的这道酱牛肉是家常做法,工序简单,味道却一点都不...
燕麦红糖糯米莲藕 燕麦红糖糯米莲藕 莲藕的食用和药用价值都非常高,老人孩子都可以吃。秋季莲藕上市,可以适当的吃一些。红糖糯米莲藕稍微改良了一下,加了一...
萝卜皮凉拌海蜇头 萝卜皮凉拌海蜇头 准备好食材海蜇头提早用清水浸泡好,片成薄片,漂净沥干,白萝卜用刀刮去一层薄皮,洗净,把白萝卜皮片下,再切成小片,加...
香醋花生米 香醋花生米 材料:红皮花生300克,香醋2大匙,酱油1大匙,糖3大匙。做法:1.红皮花生用清水冲下。2.炒锅烧热加适量色拉油,...
红油鸡胗子 红油鸡胗子 主料:鸡胗500克调料:辣椒油20克红酱油或生抽20克醋10克花椒油少许蒜泥葱姜八角、花椒、香叶适量鸡胗洗净后冷水...
鱼子酱皮蛋豆腐 鱼子酱皮蛋豆腐 食材:内酯豆腐皮蛋明太鱼子酱皮蛋豆腐的口味靠食材本身就可以基本hold住,过多的调味反倒冗余,我写食谱也稍显有些单...
醉熟蟹 醉熟蟹 醉,是个颇有意境的词。醉有几个含义。醉酒除却酩酊大醉、烂醉如泥,酒后的微醺是不错的感觉。一醉方休也是种豪爽。而陶醉...
凉拌油麦菜 凉拌油麦菜 今天给大家介绍一个低热量、高营养的蔬菜,此菜功效很多,具有化痰止咳、清燥润肺、降低胆固醇、有助于睡眠、减肥、所含物...
碧根果蔬菜沙拉 碧根果蔬菜沙拉 原料:苦菊、彩椒、洋葱、大白菜、碧根果、橄榄油、大红浙醋,盐做法:1.蔬菜洗净,控干水分;2.分别切成细丝;3.加...
鲜虾蔬菜沙拉 鲜虾蔬菜沙拉 周末收到了美食杰霸王超市的青虾仁,顺丰快速到达,虾仁很新鲜,以及又伊鲜的酱油礼盒,包装也是美极了,柚子酱油极有特色...
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