#润秋燥#响油丝瓜 #润秋燥#响油丝瓜 选取嫩一些的丝瓜,去皮切成滚刀块葱蒜红椒切末备用两勺生抽,一勺醋,白糖,芝麻油拌匀备用起锅烧水,锅里加些盐,水开后...
苦瓜怎么做不苦 苦瓜怎么做不苦 白玉苦瓜来自宝岛台湾,有6-70年种植历史,白玉苦瓜的热量很低,是减肥者喜爱的食物。而且还能降低血糖,防癌抗癌。而...
酱油腌活蟹 酱油腌活蟹 食材蒜和姜切成细末所有调料调成料汁梭子蟹清洗干净,尽量用厨房纸擦干水份,去除腮肚,切大块,大的蟹爪另外敲碎,放在冰...
凉拌海石花 凉拌海石花 在超市买的干的海石花,拿回家用凉水浸泡20分钟以上,如上图。(千万不要拿热水,会变软影响口感)姜、蒜切成末,香菜、...
麻汁拌菠菜 麻汁拌菠菜 食材:菠菜、胡萝卜、麻汁(芝麻酱+水调成麻汁)配料:耗油、海鲜酱、醋、蒜、芝麻、盐、糖、食用油做法:一、锅中加入适...
百合的功效与作用-西芹百合拌腰果 百合的功效与作用-西芹百合拌腰果 百合的功效润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸...
芦笋怎么做好吃-白灼芦笋 芦笋怎么做好吃-白灼芦笋 材料:芦笋一把,杭椒2个,香葱2根,蒜头5瓣。做法:1.芦笋取尖部较嫩的一段,洗净,放入加了盐的开水汆烫下取出,放...
虾油蟹爪 虾油蟹爪 蟹钳倒进白酒拌匀腌10分钟,然后捞出。蟹钳里撒上红辣椒片,蒜薹段或其它青菜丝。倒进黄酒,白糖和虾油拌匀腌3小时入味...
炝拌紫甘蓝 炝拌紫甘蓝 紫甘蓝洗净,切尽量细的丝姜切碎末锅内倒油放入花椒放入姜末小火加热到花椒变色,有香味飘出时,把花椒捞出不要关火,把紫...
油豆皮-给老人补钙不腹泻,给孩子补钙能长更高 油豆皮-给老人补钙不腹泻,给孩子补钙能长更高 不管到了什么年纪,补钙都是一个不可忽视的问题,老人补钙预防骨质疏松,小孩补钙希望长大个。我们都知道牛奶补钙,但是有...
杏鲍菇怎么做好吃-手撕杏鲍菇 杏鲍菇怎么做好吃-手撕杏鲍菇 材料:杏鲍菇2个,香菜一根,黄瓜一根,红泡椒半个,蒜头半个。醋2勺,生抽1勺,糖半勺,香油一勺,花椒油、辣椒油各半...
剁椒毛豆米拌藕丁 剁椒毛豆米拌藕丁 准备好原材料;烧锅开水,加入点盐和油;放入毛豆米进去煮;煮到八成熟时放入藕丁进去焯一下;焯好后盛入碗中,加入适量的...
擂椒皮蛋 擂椒皮蛋 炒锅不放油,放入青椒小火慢慢翻炒,炒至发软出现焦皮。把炒焦的青椒撕去外皮,然后撕成小条。香菜、辣椒切好,蒜去皮,皮...
给生活多一点颜色--五彩拉皮 给生活多一点颜色--五彩拉皮 近几日心情不大好,除了一些事情外,手机、笔记本也陆续出现毛病,估计是要花费银子了,唉。还计划十一出行,还计划上个单...
香油蒜泥茄子 香油蒜泥茄子 食材:迷你小茄子1000克独头蒜适量香油适量盐巴适量香菜少许做法:1.迷你小茄子洗净去掉根蒂,然后放入蒸笼中,蒸4...
芹菜叶拌豆腐丁 芹菜叶拌豆腐丁 芹菜叶拌豆腐丁主料:豆腐150g,芹菜叶60g辅料:葱花适量,干辣椒2个,花椒10个调料:盐1小勺做法:1.芹菜叶...
糟卤五香毛豆 糟卤五香毛豆 新鲜毛豆准备。用剪刀剪掉头尾。用淡盐水浸泡,边洗边搓揉掉绒毛。各式配料准备。小奶锅中加水,加入洗净的毛豆。加入配料...
木耳凉拌鸡丝 木耳凉拌鸡丝 鸡肉锅里加入水加入料酒烧开然后加入鸡肉煮十分钟在闷半小时木耳泡好鸡肉手撕小条木耳泡好的在清水里煮好两个菜合并加入生...
皮蛋拌翠衣 皮蛋拌翠衣 西瓜皮去囊,去青皮;切片下盐腌制30分钟;皮蛋洗净;去壳;腌制好的西瓜皮滤干,装盘,皮蛋切碎放中间;用胡萝卜片围边...
凉拌猪耳朵 凉拌猪耳朵 准备好所用食材。把猪儿切成丝备用。香菜洗净切成段。大蒜去皮,剁成蓉,放入碗中。入适量的盐生抽香醋糖和辣酱油搅拌均匀...
卤鸭翅 卤鸭翅 茶叶除了泡茶,用来入馔,自古就有。唐《茶赋》载,茶乃“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”,意思是茶能令饭菜增香,为油荤解...
酸辣凉拌豆角 酸辣凉拌豆角 准备新鲜的豆角、辣椒、蒜头、洋葱等食材;豆角洗净去豆荚;清水煮沸,放入豆角煮熟;捞出豆角,过冷水,沥干;热锅,倒油...
钵钵蒜香茄子 钵钵蒜香茄子 钵钵蒜香茄子,因为刚蒸熟就出锅,所以口感不是熟透茄子的软烂,而是超级劲道,像刚泡过水的萝卜干,柔韧里带着爽脆,对于...
凉拌西葫芦、苞菜拌金针菇 凉拌西葫芦、苞菜拌金针菇 早就知道西葫芦可以生拌着吃,但是一直没自己尝试着做过。直到有天在餐馆里见到后,才发现原来那么好吃。清新爽口,有着很...
猪皮冻和香菇烧豆腐 猪皮冻和香菇烧豆腐 做法:剔出来的一小碗猪皮,也别丢掉,洗净焯水,肉皮硬了后取出,刮去油脂,洗净,而后再重新放水,放入小段葱及姜片,几...
凉拌木耳 凉拌木耳 木耳是生活中很常见的一种菌类。但是你真的会吃木耳么?你知道木耳的功效都有哪些么?一把小小的木耳,就能解决你的健康大...
麻辣鸡丝 麻辣鸡丝 鸡胸肉,属整只鸡肉质最优良部位,肥而不腻,方便切炒,也就顺理成章成了餐桌上经常被选用的菜品之一,今天制作一盘干拌型...
手撕鸡 手撕鸡 鸡胸肉、青椒、辣椒、葱段准备好先把鸡胸肉煮一下,放两个八角和两片姜片,去除腥味煮好的鸡肉,辅料也都切丝鸡肉稍微晾凉...
凉拌苦瓜 凉拌苦瓜 苦瓜辣椒准备好苦瓜洗干净,斜刀切片如果觉得苦瓜太苦,可以将切好的苦瓜先用凉水拔一下苦瓜用水焯一下焯好的苦瓜过一下凉...
猪肝怎么做好吃-五香肝片 猪肝怎么做好吃-五香肝片 猪肝有多种做法,爆炒是为了品味猪肝的嫩滑,这个五香的是为了尝到猪肝致密的一面。如果你担心爆炒不能掌握火候,我建议这...
第 1 页
顶部