爱上墨尔本的理由,怎能没有咖啡 爱上墨尔本的理由,怎能没有咖啡 清晨9:30,墨尔本已渐渐醒来,天空层云堆叠有些阴郁,空气清冷,但卷积的阴云好像更符合墨尔本这个城市的气质,也更适...
黄金曼特宁——手冲咖啡的制作 黄金曼特宁——手冲咖啡的制作 黄金曼特宁是曼特宁咖啡中的极品,其在蓝山咖啡出现之前,是咖啡界的顶级贵族。当然现在的品质也非常优秀。咖啡豆在烘焙之...
无意式咖啡机家庭拉花系列——手持持奶泡器打奶泡教程 无意式咖啡机家庭拉花系列——手持持奶泡器打奶泡教程 前言:很多人用这款随便打其实可以打出卡布其诺的厚奶泡,如果喜欢折腾拉花的小伙伴们可以继续往下面看。由于很多人零基础...
无意式咖啡机家庭拉花系列——国产双层打奶泡壶打奶泡教程 无意式咖啡机家庭拉花系列——国产双层打奶泡壶打奶泡教程 前言:很多人用这款随便打其实可以打出卡布其诺的厚奶泡,如果喜欢折腾拉花的小伙伴们可以继续往下面看。由于很多人零基础...
冰卡布奇诺 冰卡布奇诺 咖啡粉和糖搅拌均匀加入冰块打成泥后倒出加入鲜奶用打蛋器打匀倒入玻璃杯中即可也可以在顶部加入适量的打发的淡奶油
咖啡核桃蛋糕 咖啡核桃蛋糕 1、将咖啡粉、牛奶和色拉油加热,搅拌至咖啡融化备用;2、鸡蛋打散,加入细糖打发;3、搅拌至提起面糊不会瞬间消失;4...
【美酒加咖啡】拿铁咖啡咸奶酥面包 【美酒加咖啡】拿铁咖啡咸奶酥面包 制作酒渍果干:无花果干切成1厘米见方的小块,与提子干一起装入小碗,在小碗中倒入适量朗姆酒没过水果干,然后将小碗放入...
花式咖啡 花式咖啡 先准备好材料把咖啡粉倒入杯中,用10ml的开水冲泡泡好的咖啡待用把150ml的牛奶放入锅中加热,我用了测温器,加热...
Coffee Dirty Coffee Dirty 透明玻璃杯倒入150-200ml牛奶直接使用刚才的杯子萃取一份浓缩(30ml)好啦大口喝!
通宁咖啡 通宁咖啡 透明杯中倒入一听苏打水加上适量冰块盎司杯萃取一份意式浓缩将浓缩淋在苏打水中,插上吸管就能喝啦!
咻酱的哥本哈根食谱记录(无咖啡版)持续需更新中…… 咻酱的哥本哈根食谱记录(无咖啡版)持续需更新中…… #day1#今天的感受是一直觉得饿,早餐结束就期待中餐,中餐后两小时就饿了,开始期待晚餐。吃的时候还挺开心的,可是...
【早餐°】2016-12-30:软欧/煎蛋/咖啡/桔子 【早餐°】2016-12-30:软欧/煎蛋/咖啡/桔子 2016-12-30晴【你若不关心时政便不看新闻;不关心风月便不看小说;但若关心生活和美食,请关注我的微博@莉莉菲...
咖啡核桃吐司 咖啡核桃吐司 无法控制的各种不良评论不断出现,所以关闭了评论,如有需要请移步微博评论或私信,谢谢伙伴们的支持~咖啡味的食物都带...
咖啡巧克力软欧 咖啡巧克力软欧 咖啡巧克力软欧(如图4个)汤种材料高筋面粉40g,水200g主面团材料高筋面粉500g,红糖60g,即发干酵母6g...
《十二道锋味》第三季——咖啡三明治 《十二道锋味》第三季——咖啡三明治 首先将红洋葱切小块、大蒜去皮,放入锅中爆香。五花肉和臀肉洗净切大块放入Step的锅中煸香,同时放入2、3片月桂叶和...
咖啡奶冻 咖啡奶冻 材料牛奶200克咖啡豆25克糖28克淡奶油140克吉利丁片4-5克做法1、现磨咖啡豆装入容器中倒入牛奶入冰箱冷藏两...
杯测/像大师一样品评咖啡 杯测/像大师一样品评咖啡 研磨各款咖啡,将研磨好的咖啡粉(颗粒)放入杯子,用纸或盘子盖住;摇动杯中的咖啡粉,闻咖啡的干香气;向杯子中加入热水...
狗仔咖啡饼干 狗仔咖啡饼干 首先准备好所需要的材料,低筋面粉,糖粉,鸡蛋,咖啡粉,黄油,可可粉先将软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀再加入蛋液继续搅...
马斯卡彭浓郁咖啡塔 马斯卡彭浓郁咖啡塔 [塔皮]:黄油回软到还保留一点点冰度,和糖,盐,一起低速搅拌至顺滑。[塔皮]:分5-6次少量多次将蛋液一点点加入1...
超简易拉花咖啡 超简易拉花咖啡 主料:速溶咖啡1包辅料:巧克力酱适量开水适量全脂牛奶适量做法:1.速溶咖啡粉倒入杯中,加入开水搅拌均匀。2.全脂牛...
冷萃咖啡、枫糖冰拿铁 冷萃咖啡、枫糖冰拿铁(最潮最IN的咖啡喝法) (一人份)【材料】烘焙咖啡豆40g/凉白开250ml/淡奶油30g/枫糖浆20g/冰块适量【用具】磨豆器/手持奶泡...
(视频菜谱)无花果 咖啡磅蛋糕 (视频菜谱)无花果 咖啡磅蛋糕 黄油切小块,软化到能轻易按下的程度(冬天软化黄油,可以用微波炉叮几秒钟),中高速打发1分钟,加入1/2的细砂糖,继...
破壁机食谱--美式咖啡 破壁机食谱--美式咖啡 只需100g的咖啡豆,一台可加热的破壁机!加入1000ml清水!破壁机豆浆键!30分钟后程序结束,将咖啡滤出!满屋...
Coffee Coffee 练习打卡用
Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡 Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡 冷泡咖啡所需要的工具。先称量豆子的重量。这个过程等你熟悉后就可以凭感觉了。豆子放入磨豆机中磨粉。磨好的咖啡粉。装入...
凡尘俗世里的轻奢生活----SIMI•弥酒廊 凡尘俗世里的轻奢生活----SIMI•弥酒廊 白天,这里有飘香的咖啡、精致的西式简餐及下午茶,绝对是一间风格时尚的咖啡厅,陷在沙发里看看书、跟亲爱的说说悄悄话、...
咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花) 咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花) 淡奶油加自制香草糖用小锅加热至糖完全融化,加入盐之花,冷却备用。黄油提前放至温室,打发至蓬松。依次加入,蛋清(如需...
Q润咖啡戚风蛋糕 Q润咖啡戚风蛋糕 我用了4克咖啡粉泡的,咖啡液提前泡好晾凉!(咖啡的浓淡,请按照个人口味来。方子里4克的量,最后成品我看来,味道不算...
咖啡奶酪布丁(免烤) 咖啡奶酪布丁(免烤) 吉利丁加冷开水泡软备用奶油奶酪软化后用打蛋器搅打顺滑奶锅中倒入牛奶、淡奶油、加入糖加入咖啡粉中火加热至砂糖和咖啡粉...
咖啡百利甜士力架马芬 咖啡百利甜士力架马芬 士力架一整条切成小块备用黄油隔水融化备用咖啡粉,百利甜酒,牛奶混合加热至咖啡粉融化即可。放凉后与黄油,鸡蛋混合,加...
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