紫米酒酿 紫米酒酿 【面团材料】紫糯米400g农家酒药3g做法1、紫糯米洗净,放水盖没,室温泡过夜,泡好的紫米的状态就是用手稍微一捻就...
自制梅子酒 自制梅子酒 制作梅子酒步骤:将成熟的梅子摘下来,使用自来水冲洗一下,再用纯净水滤一遍,放在淘箩里晾干。然后,根据各人的喜好,先...
自酿米酒 自酿米酒 将糯米淘洗干净加水浸泡4-5小时放入蒸屉,大火蒸熟米粒熟透,没有硬芯,即可出锅摊开晾凉至30度以下加入凉开水将成团...
酿米酒 酿米酒 米酒,也称酒酿,甜酒、伏汁酒。四川叫法更特别,谓醪糟。这种以根霉菌发酵的大米制品,在中国盛为普遍。酿制米酒无需从师...
热红酒 热红酒 【食材】红酒一瓶白兰地10克柠檬半个桂皮一小块丁香一丁点玫瑰酱少许【制作步骤】1、准备好原材料。2、柠檬外皮有点苦...
自制醪糟(米酒) 自制醪糟(米酒) 糯米洗净,用适量温水浸泡约3小时沥干水分蒸锅垫硅胶垫或者纱布,将糯米铺在硅胶垫上,用筷子插一些小孔,大火蒸上汽后转...
香橙啤酒 香橙啤酒 “啤酒”果冻的做法:材料:香橙榨汁60ML、柠檬茶250ML、吉利丁片2.5片、细砂糖20g(可以根据个人喜好增减...
热红酒 热红酒 食材取一口锅加热,放入糖,削下橙皮挤入橙汁,放入柠檬皮。再放入所有香料。注入三分之一的红酒。大火煮开直到糖浆状(注...
制作醪糟 制作醪糟 首先注意制作过程中所有器具不能有油,水用凉水或者凉白开水,不能过热把糯米用凉水浸泡4小时以上(用手可以撵成沫为准)...
自制猕猴桃酒 自制猕猴桃酒 野生猕猴桃,个头大的有土鸡蛋大,小的差不多圣女果大小。提前一天将猕·洗干净滤水晾干,准备好空瓶,白酒42度。猕猴桃...
蔓越莓气泡酒 蔓越莓气泡酒 蔓越莓干洗净,用开水泡一下,水量刚刚没过蔓越莓干即可,晾凉放冰箱冷藏备用杯子中放入纯净水,加入小苏打加入冰块,搅动...
樱桃酒 樱桃酒 先把樱桃洗净,放一勺盐浸泡20分钟。再冲洗两遍,沥去水份。准备好开水烫过的容器,无水无油。用厨房用纸将樱桃一颗颗擦...
青梅酒 青梅酒 带着嫩叶的新鲜青梅。将青梅洗净,用盐水泡2~3个小时。我放了三勺盐,是用卡士酸奶的小勺子。将泡好的青梅,再次洗净,...
草莓鸡尾酒 草莓鸡尾酒 倒入冰块、冻草莓倒入白朗姆酒倒入牛奶搅拌均匀加入白糖(或糖浆)后搅拌杯口涂些柠檬汁后蘸糖将调好的鸡尾酒倒入杯中拉花...
超好入口的血糯米酒-uka微烹宝版 超好入口的血糯米酒-uka微烹宝版 将150g的血糯米和150g的糯米混合后洗干净,放水浸泡一整夜,24h更好。倒掉大部分浸泡的水,只留高过糯米0.5...
草莓酒和求肥饼 草莓酒和求肥饼 一、草莓酒食材:糯米400克,草莓800克,甜酒曲2克,矿泉水800克做法:1、糯米浸泡一夜,捞出沥干,上屉蒸20...
杨桃酒 杨桃酒 杨桃切片。约1.5厘米。去籽。我用的是小叉子,很好用。铺杨桃。我基本是铺三层杨桃然后才铺一层冰糖,因为冰糖会增加酒...
自酿苹果啤酒 自酿苹果啤酒 全部材料①安装好原汁机,苹果削皮,切块,放进原汁机中②只需按一下启动键,慢速磨,榨出果汁打开出汁盖,水果原汁哗哗地...
高丽参酒 高丽参酒 高丽参温和,没有人参那么烈性,我就拿它来泡酒。很简单,拿二锅头浸泡西洋参,泡一阵以后酒就变成了琥珀色。尝尝味道,有...
圣诞蛋奶酒 圣诞蛋奶酒 240ml牛奶加入100ml奶油一起倒入锅中香草荚用刀劈开刮出香草籽将香草籽搅拌在奶中,取过籽的香草荚也不要浪费一...
美颜草莓酒 美颜草莓酒 草莓洗净去掉蒂部,用厨房纸吸走表面水分。玻璃瓶进行消毒后,先铺上一层草莓再倒入一层冰糖一层草莓一层冰糖直到放满在面...
气泡甜米酒 气泡甜米酒 这样一块酒曲我用了一半,实际上是可以做五斤糯米的,不过多放一些也无妨酸奶菌粉什么牌子都可以,帮助后期发酵糯米洗净煮...
灵芝酒 灵芝酒 准备好食材高度白酒放入酒坛子里,加入洗净的灵芝片,加入红枣,枸杞,加入冰糖,坛口处浇上清水,盖上内盖,再盖上外盖,...
蓝莓酒 蓝莓酒 蓝莓清洗干净。将柠檬饮料、伏特加、蓝莓放入果汁机,搅打30秒。小青橘切开,蓝莓用牙签串成葫芦状。将饮品过滤,装杯。...
煮啤酒 煮啤酒 煮啤酒,喝似无酒味,实际上还挺有后劲的,记得第一次喝了一大杯后,过了一小阵子,我便面红耳赤,再一会儿就呼呼大睡。所...
小羽私厨之酒煨五花鱿鱼圈 小羽私厨之酒煨五花鱿鱼圈 ▲把鱿鱼洗净后,切成圈圈。▲五花肉切成麻将牌大小。▲把切好的五花肉冷水下锅,水开后汆烫2分钟。捞出来用冷水冲净,控...
小羽私厨之酒煨五花鱿鱼圈 小羽私厨之酒煨五花鱿鱼圈 ▲把鱿鱼洗净后,切成圈圈。▲五花肉切成麻将牌大小。▲把切好的五花肉冷水下锅,水开后汆烫2分钟。捞出来用冷水冲净,控...
三七酒 三七酒 将带土三七用清水泡一会儿会看到土沉到水底,将带土的水倒掉再换干净清水泡再倒掉,泡的时候发现土很多,所以这个步骤我重...
芦荟酒 芦荟酒 先将芦荟洗净控干水份,把两侧尖修掉,切成段放入并内加入150克老冰糖最后加入1000克高度酒,放置三个月后就可以品尝了!
猕猴桃鸡尾酒 猕猴桃鸡尾酒 准备青柠朗姆味鸡尾酒和猕猴桃猕猴桃去皮榨汁儿放入适量冰块倒入鸡尾酒OK
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