沙县小吃-香菇肉馅馄饨 沙县小吃-香菇肉馅馄饨 材料:香菇10朵、青葱10根、前腿肉糜500克、鸡蛋1个、味精1茶匙、盐小匙、鸡粉1茶匙、白胡椒粉1克、蚝油1匙​...
紫菜小馄炖 紫菜小馄炖 猪肉选购肥瘦都有的,口感不会柴。猪肉用刀切小块,剁成肉糜,馄炖皮准备好。肉糜添加盐、生抽、蚝油、红薯粉、料酒向一个...
鲜肉小葱馄饨怎么包 鲜肉小葱馄饨怎么包 猪肉洗净剁碎。加适量清水搅打,把水分都打进肉馅里。加入一个鹌鹑蛋搅打。小葱和姜切碎。锅里热豆油,加入肉馅里搅打均匀...
荠菜的功效与作用 荠菜的功效与作用 荠菜的功效与作用味甘,平。和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛...
鲜虾云吞 鲜虾云吞 鲜虾去壳切成小粒后,与肉末混合。肉末用半肥瘦,可以自己剁碎也可以在菜市请肉摊老板帮忙搅碎加入盐,糖,酱油,生粉,香...
小馄饨 小馄饨 1.肉馅中加入葱姜末,加少许食用油,加入料酒、生抽、盐调味,具体调料按个人口味而定。2.调料加好后,用筷子朝一个方...
煎抄手 煎抄手 备好食材所有食材切沫放入肉末拌匀备好抄手皮一张抄手皮放手里把肉末放中间卷起对折粘上水捏一下就成了一个抄手了锅中到油...
好吃好吃真好吃的鲜肉小馄饨 好吃好吃真好吃的鲜肉小馄饨 花椒15颗热水85g放碗里,微波炉加热1~2分钟,至水变成黄色,撇去花椒,备用。花椒水的作用只是去腥提鲜,并不会让...
大馅鲜肉馄饨 大馅鲜肉馄饨 猪肉剁碎,放入葱末和盐、五香粉、生抽、老抽调味肉馅顺着一个方向搅打,调匀面粉加水和成面团和好的面团醒30分钟取一块...
田七叶煮馄饨 田七叶煮馄饨 各材料,香菇肉馅=猪肉末、香菇、虾皮、生粉、盐、糖、蚝油、鸡粉在香菇肉馅加入2匙的水、香菜、葱花混合待用取馄饨皮,...
沙县扁肉 沙县扁肉 四川俗称抄手,江西俗称清汤,馄饨通常为煮熟后带汤食用,故名。江西也有地方称为包面和云吞,湖北称为包面,原因是馄饨是...
春韮鱼茸馄饨 附三种馄饨包法 春韮鱼茸馄饨 附三种馄饨包法 鲜嫩美味的春韮鱼茸馄饨附三种馄饨包法春季的韮菜特别鲜美,加上鱼茸做成馅料,制作成馄饨,在早点或晚餐时来上一碗,鲜美...
鲜肉虾仁馄饨 鲜肉虾仁馄饨 包菜洗净剁碎。虾仁切小块。猪肉剁成馅儿。肉馅放入碗中加入除花生油之外所有的调料书只能喝一个方向搅打上劲。加入虾仁和...
小馄饨煎蛋 小馄饨煎蛋 食材:小馄饨若干个、鸡蛋2个、盐、白胡椒粉、黑芝麻、清水、油。1、2、3、4、5、6、做法:1、平底锅倒入一层薄薄...
生煎荠菜馄饨 生煎荠菜馄饨 原料:荠菜400克,馄饨皮500克,猪肉末250克,生抽30毫升,盐适量,麻油5毫升,油10毫升做法:1,将荠菜先...
生煎云吞 生煎云吞 食材肉馅中,依次加入葱姜末食盐、白胡椒粉、蚝油、酱油、料酒、食用油等调料加入调料后拌匀芹菜处理干净放入沸水中焯水焯...
剁椒香菇拌馄饨 剁椒香菇拌馄饨 材料:肉糜500克,虾仁200克,抄手皮500克,胡椒粉1勺,鸡蛋,盐,蘸料:香葱,蒜汁,姜汁,小磨麻油1勺,秘制...
荠菜馄饨 荠菜馄饨 后退肉洗净,去皮,去筋。400克面粉放入150克水,让面条机自己扎馄饨皮。(面粉我分了两次做,因为一次放不下这么多...
馄饨面 馄饨面 小葱切葱花,面碗里放一小坨熟猪油,一勺生抽、少许老抽和一点点味精;锅里加入多一点的清水煮开,放入家里用餐人数量的面...
大师教我包馄饨(详细图解) 大师教我包馄饨(详细图解) 手印馄饨:顾名思义!就是手抓印馄饨😄馄饨名字是我自己的意思啊!是我自己编制的。😜小舟馄饨四叶瓣馄饨简易手印馄饨三角...
荠菜鲜肉馄饨 荠菜鲜肉馄饨 材料:馄饨皮(60个左右):中筋粉400g,温水200g,盐2g馄饨馅:荠菜500g,猪肉馅300g,大葱50g,...
香波螺肉馄饨 香波螺肉馄饨 新鲜的香波螺用盐水浸泡一夜,让其充分吐净泥沙。锅中加水、盐将其煮熟后捞出。将波螺肉逐个挑出。挑肉的过程中将其头部顶...
香菇肉馅大馄饨 香菇肉馅大馄饨 〖香菇肉馅大馄饨〗(500克猪肉馅加上配料,大概能包120个中等大小的大馄饨)A、馄饨怎么包:准备材料:猪肉馅50...
薄脆煎饼果子 薄脆煎饼果子 锅内放入食用油,用小点的锅没过锅底即可,油热后放入馄饨皮,炉子开最小火,馄饨皮很容易熟,两面炸至金黄色。葱花和香菜...
剁椒香菇拌馄饨 剁椒香菇拌馄饨 材料:肉糜500克,虾仁200克,抄手皮500克,胡椒粉1勺,鸡蛋,盐,蘸料:香葱,蒜汁,姜汁,小磨麻油1勺,秘制...
万用馄饨馅儿配方 万用馄饨馅儿配方 肉馅儿用筷子搅散加入5g盐同方向搅拌至开始起浆开始少量多次边加葱姜水边继续起浆加完后加入10g酱油10g蚝油和2g...
鲜虾云吞鸡汤 鲜虾云吞鸡汤 材料:油菜心5棵,虾100克,云吞皮20克,盐3克,姜汁10克,鸡腿4个,枸杞子2克。做法:1、将虾去壳、头,剔除...
豌豆苗小馄饨(含自制馄饨皮方法) 豌豆苗小馄饨(含自制馄饨皮方法) 瘦猪肉先切小粒,再剁成肉馅(自己剁的肉馅才好吃)豌豆苗焯水后过冷水切末葱姜切末,先将肉馅里面加生抽顺一个方向搅匀上...
芹菜叶馅儿小馄饨 芹菜叶馅儿小馄饨 择取新鲜的芹菜叶洗净,焯水,细细的切碎肉馅中加入葱花、姜粉、酱油、盐搅匀,再加入切碎的芹菜叶和香油搅拌均匀。面粉加...
荠菜猪肉馄饨 荠菜猪肉馄饨 肉搅碎..放上一点盐.白胡椒粉.生抽.白糖姜.葱白.加100克左右的水.分几次加入肉馅里.每一次都要充分吸收.荠菜...
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