【巧克力蛋糕】超级美味的巧克力戚风蛋糕 【巧克力蛋糕】超级美味的巧克力戚风蛋糕 感谢@新浪美食,福利派送的《烘焙圣经》,此书是一本声誉极高的烘焙食谱,书厚厚的很有分量,内容丰富详细。这款巧克力戚...
消灭秋困还能预防感冒的清新小甜品/柠檬凝乳夹心小蛋糕 消灭秋困还能预防感冒的清新小甜品/柠檬凝乳夹心小蛋糕 柠檬凝乳夹心小蛋糕秋困啊~每天都觉得提不起精神的感觉,加上天气忽冷忽热,一不小心就会感冒了,这个时候就是应该多补充...
自家做,多谷杂粮面包,并非难事三步能搞定,孩子一次能吃半个 自家做,多谷杂粮面包,并非难事三步能搞定,孩子一次能吃半个 市面上的面包品种很多。如果走进面包店就会眼花缭乱了。充满眼球的是拉丝面包,手掰面包,带馅料的面包等等均为甜面包。可...
【鲷鱼烧】萌物出没请小心吃多 【鲷鱼烧】萌物出没请小心吃多 鲷鱼烧这种萌萌哒食物,任谁也控制不了吧。捧在手心里觉得心里暖暖的。其实我很少做造型的东西,像最近很火的卡通馒头,想...
简单也是一种美——巧克力滴落蛋糕 简单也是一种美——巧克力滴落蛋糕 没事翻了翻自己的博客目录,差点惊呆了。2018年即将结束只发了八篇博客,2017年只有两篇。。。我已不是当年那个勤...
【蜂蜜小蛋糕】--无油无水超好吃,营养又健康! 【蜂蜜小蛋糕】--无油无水超好吃,营养又健康! 秋天,是烘焙最好的季节,不冷不热,风轻气爽,自然宜人,而每当周末的午后,我就特别喜欢烤一些小蛋糕或者小饼干,煮一壶...
在家做烘焙,这款面包要收好,简单卷一卷,层次分明,香软可口! 在家做烘焙,这款面包要收好,简单卷一卷,层次分明,香软可口! 我发觉每次做咸面包,家人都很喜欢吃,有时候一连两天的早餐都是面包。面包隔天做的,第二天放入微波炉叮一分钟就可以了,...
想吃面包别再买了,苹果姐教你轻松揉出手套膜,面包膨松柔软比买的好吃 想吃面包别再买了,苹果姐教你轻松揉出手套膜,面包膨松柔软比买的好吃 出去玩了好几天,宝儿的早餐都是姥姥给做的,肉饼、鸡蛋软饼、发面饼,哈哈,北京人拿手的就是饼,宝儿说,想吃我妈做的面...
戚风蛋糕|如何维持蛋白霜的稳定 戚风蛋糕|如何维持蛋白霜的稳定 戚风是蛋糕入门必做之一,此款蛋糕蛋白含量较高,整体呈现较为轻盈且更湿润的口感。戚风蛋糕得制作大致可分为:蛋黄糊+蛋...
【干果全麦面包】更营养更健康 【干果全麦面包】更营养更健康 最近迷上全麦的面点,在超市买了一袋5斤装的全麦面粉,然后包饺子、做饼干、煎饼什么的就全部用它,口感还不错。全麦面粉...
不含鸡蛋却酥到掉渣/淡奶油红茶曲奇 不含鸡蛋却酥到掉渣/淡奶油红茶曲奇 ·淡奶油红茶曲奇·之前做甜品开了一盒淡奶油,还剩下不少,想着要做点什么呢?偶尔发现一款不用鸡蛋的淡奶油曲奇,试了一...
咬一口能让你找到恋爱感觉的轻乳酪蛋糕 咬一口能让你找到恋爱感觉的轻乳酪蛋糕 据说年轻女孩都特喜欢吃轻乳酪蛋糕。这款蛋糕的营养成分就不用多说了,我们只说说吃的时候的感觉把,一个是它的味道特别的...
这种饼干没见过,孩子一见就喜欢,折腾一会就能拥有,试试真不错 这种饼干没见过,孩子一见就喜欢,折腾一会就能拥有,试试真不错 万圣节是西方的传统节日,但是在现今的国内也是非常的流行。或许是因为它的文化魅力及活泼搞怪的气氛影响了新一代人,让越...
过万圣节准备美食,这样的甜甜圈你没有见过,朋友见了都舍不得吃 过万圣节准备美食,这样的甜甜圈你没有见过,朋友见了都舍不得吃 每逢过节美食作者头痛三天,为了制作符合节日并且让大家喜欢的美食要考虑很久才能确认制作什么东西。继前天发布了“猫头鹰...
团一团就能烤,金灿灿,香喷喷,柔软拉丝,孩子一口一个超过瘾 团一团就能烤,金灿灿,香喷喷,柔软拉丝,孩子一口一个超过瘾 自从爱上了烘焙,每个周必须开烤箱做点啥,否则就会坐立不安,简直就是一种病啊,一种勤劳又幸福的病。撸面包做蛋糕整慕斯...
万圣节搞怪,就和孩子一起做美食,造型可爱又好吃,学起来不错过 万圣节搞怪,就和孩子一起做美食,造型可爱又好吃,学起来不错过 又是一年一度的万圣节了,这是一个什么节日或许还有许多朋友不知道。这是一个西方的传统节日,在这一天很多人会玩起变装来...
可可夹心软饼干:老外原版配方纯正西方口味 可可夹心软饼干:老外原版配方纯正西方口味 天冷了,不囤点脂肪怎么过冬,热量高的点心可以适当吃起来了。推荐一款特别特别好吃的软饼干,跟老外学的原版配方,糖我减...
【咸味燕麦饼干】无糖低脂健康饼干 【咸味燕麦饼干】无糖低脂健康饼干 纯中式口味的饼干,无糖无黄油。第一次做咸味的饼干,开始有点担心不用黄油不加糖的饼干可能会不好吃,所以没敢多做。没想...
欧式面包自家也能做,不去西餐厅排队了 欧式面包自家也能做,不去西餐厅排队了 喜欢吃欧包的味道和口感。每次路过华梅西餐厅都会排队买欧式面包。根据欧包的口味自己就琢磨做吧,先后做过好几次,每次都...
谷香软欧包:满口留香的健康低卡面包 谷香软欧包:满口留香的健康低卡面包 我是个钟爱甜面包的人,喜欢高糖,高油的西点,香香甜甜的吃起来才觉得过瘾,以至于欧包在烘焙圈火爆流行了很长一段时间也...
当黄油撞上蒜香-无法拒绝的黄油蒜香面包 当黄油撞上蒜香-无法拒绝的黄油蒜香面包 我一直以来特别喜欢吃各大面包房都有的黄油蒜香面包。规整的面包块儿被夹杂着蒜末的黄油浸泡并在高温中烤过,在高温中黄油...
冬天最馋这小吃,皮酥馅软,油润细腻,入口润滑清甜,太酥香了! 冬天最馋这小吃,皮酥馅软,油润细腻,入口润滑清甜,太酥香了! 天冷就喜欢吃零食,各种小吃,或者吃有饱足感的美食。买的零食不放心,特别是家里有老人孩子的,更应该自己做,零添加,更...
这配方做的面包,鲜甜适中,松软可口,做法简单,一学即会! 这配方做的面包,鲜甜适中,松软可口,做法简单,一学即会! 最近的早餐喜欢上了吃紫薯面包,每周至少吃3次。这款面包的配方是我的好闺蜜,西点烘焙师告诉我的。面包咸甜适中,松软可...
Blingbling的钻石蛋糕 Blingbling的钻石蛋糕 这款蛋糕用的是海绵蛋糕的做法,做法很简单,很容易上手。这次用了学厨的这款钻石模具,造型很好看,好像一颗颗钻石。配方...
2个鸡蛋做出12个蛋糕,柔软细腻真划算,孩子的零食有了! 2个鸡蛋做出12个蛋糕,柔软细腻真划算,孩子的零食有了! 假期就是吃喝玩乐,放松心情、开阔眼界。玩累了回家了觉得最舒服啦!秋日的阳光分外温暖,小风一吹顿觉无限美好,做几个小...
这甜点吃多少都不会胖,用豆沙代奶油低脂健康 这甜点吃多少都不会胖,用豆沙代奶油低脂健康 用蛋糕卷做个树桩。树皮是用可可粉和混合豆沙,很健康的树桩蛋糕,用少量的奶油。外卖的蛋糕涂满奶油太腻人了,经常吃不利...
小甜品里加了这一物,面色红润都在不知不觉中,女孩子抢着吃! 小甜品里加了这一物,面色红润都在不知不觉中,女孩子抢着吃! 玛德琳蛋糕又称贝壳蛋糕,是法国的一种风味小糕点,配方和做法各有不同,有打发鸡蛋的,也有不打发鸡蛋的,有打发黄油的,...
〖烘焙°〗给面包君加一只腌了36小时的黑椒鸡腿儿吧 〖烘焙°〗给面包君加一只腌了36小时的黑椒鸡腿儿吧 那天逛商场偶然看到面包新语有黑椒鸡腿面包,不是长得像鸡腿,是货真价实的裹了一整只鸡腿,当时面包师正在刷蛋液准备开烤...
上班族最爱的网红早餐,简单便捷营养又健康,一年四季离不开! 上班族最爱的网红早餐,简单便捷营养又健康,一年四季离不开! 对于上班族、上学族来说,早上起床是不是很难的一件事?即使闹钟响了也会把它扒拉一边继续闷头大睡,猛地惊醒了,哎呀,甭...
十一长假,在家做个小清新的营养早餐 十一长假,在家做个小清新的营养早餐 烘焙店里的面包不但价格贵,而且还有不少的添加剂,有没有觉得一个看着好大的面包,用手轻轻一攥变得跟鸡蛋那么大,明明吃...
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