凉拌蛤肉 凉拌蛤肉 就是这种冷冻的蛤肉。取出解冻,可以放冰箱冷藏解冻,要用个深盘,会出一些水。洗净挤去水。香菜切小段。加入盐。加入辣椒...
#新春悠享家#《香辣面包蟹》 #新春悠享家#《香辣面包蟹》 **鲜生在家附近开了一家,除了渠道特别之外。最大的热点就是鲜活海鲜吧,比起其他超市的冷冻海鲜,这里的海鲜都活蹦乱跳...
全民美食三汁焖锅 全民美食三汁焖锅 原料:鸡翅中500克、虾500克、五花肉150克、自己喜欢的蔬菜(土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、玉米、花菜、藕等各适量...
黑胡椒甘蓝虾 黑胡椒甘蓝虾 食材准备:南美白对虾250克白酒10毫升大蒜3粒大喜大黑胡椒酱一袋孢子甘蓝5颗做法:洗干净的虾装入大碗中,撒点盐,...
白菜炖带鱼 白菜炖带鱼 白菜烧带鱼材料:带鱼,葱姜蒜,干辣椒,大白菜调料:老抽,酱油,糖,醋,盐做法:1:带鱼处理好,切段,中间划几刀方便...
蛏抱蛋 蛏抱蛋 蛏抱蛋,福建人的家乡菜蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。挑选...
春节菜谱-红烧鲳鱼 春节菜谱-红烧鲳鱼 探究秘决:1、鱼一定要处理干净,特别是内里的黑膜,去掉了鱼不会腥。2、鱼过油,鱼本身有要有水放入油锅不要急于翻去,...
春节菜谱-虾仁滑蛋 春节菜谱-虾仁滑蛋 用料虾仁250克、少许盐、1/3茶匙淀粉、鸡蛋4个、蛋白1茶匙、温水1茶匙、色拉油适量做法1、将买的虾仁洗干净,用...
鲜味咖喱煲 鲜味咖喱煲 准备好所需食材鸡蛋与米饭打入砂锅搅拌均匀备用土豆、胡萝卜、杏鲍菇、鱼豆腐、腊肠去皮、洗净、改刀备用热锅入油(一点点...
清蒸星鳗 清蒸星鳗 星鳗,又叫七星鳗,沙鳗,味甘、性平,具有补虚、养血、祛湿、抗痨等功效。星鳗肉质肥美,但口感却带着一些爽脆的感觉,吃...
八珍客家盆菜 八珍客家盆菜 大虾洗净,油煎到金黄,滤干后备用。冬菇泡软去蒂,干贝蚝豉海参猪皮等泡软切片。把泡好的食材全放入锅中,加入适量的水和...
西西里蒜香三文鱼 西西里蒜香三文鱼 备齐材料先处理三文鱼,将柠檬挤出汁,记得用碗接住,用小刷子蘸上柠檬汁刷在鱼肉上,刷好后再刷一层橄榄油。撒上盐、胡椒...
泰国风味芒果辣蛤蜊 泰国风味芒果辣蛤蜊 蛤蜊用盐水泡着,吐沙,洗干净芒果去皮切块,大蒜剁碎,小辣椒切丝,香菜切段起锅,打开金龙鱼外婆乡小榨菜籽油倒入少许菜...
春节菜谱-酥香带鱼 春节菜谱-酥香带鱼 食材准备:带鱼中段5-6段生姜一块红椒3个料酒1勺生粉少许香葱少许香菜2根盐少许做法与步骤:带鱼中断洗净后擦干水份...
炸虾仁 炸虾仁 食材:大虾仁250克,玉米淀粉约150克。其它辅料:适量盐,料酒10克,葱姜适量,胡椒粉适量。制作过程:1、大虾仁...
茄汁什锦龙利鱼 茄汁什锦龙利鱼 锅中放入适量清水,烧开;放入豌豆粒和玉米粒,焯熟;将龙利鱼切成粗条;加入料酒、20克玉米淀粉和少量盐;抓拌均匀,让...
磷虾豆腐汤 磷虾豆腐汤 一、食材1.主要食材:磷虾200克、豆腐1块2.配料:香菜50克、生姜5克3.调料:花生油2ml、盐3克、生抽1m...
潮汕砂锅粥 潮汕砂锅粥 将珍珠米浸泡在水中,洗干净后,静置半个小时将干贝放入水中浸泡半个小时,然后撕碎,放置盘中,待用膏蟹除去蟹腮和蟹肠,...
茄汁大虾 茄汁大虾 虾去虾线,须子,洗干净,沥水备用番茄酱➕盐➕白糖➕耗油混合一起,用清水稀释成一小碗调汁锅烧热,倒油,放平常炒菜油的...
时蔬炒虾 时蔬炒虾 这道菜用到了富含优质蛋白、钙、锌、低脂肪的虾,用到了提高免疫力防癌抗癌的香菇,还用到了富含维生素C的双椒,做出来营...
酸辣烧带鱼 酸辣烧带鱼 材料:带鱼460克,面粉50克,盐4克。配料:梅花肉50克,干辣椒4个,葱1段,姜6片,蒜1头,八角1颗,花椒1勺...
八珍叻沙海鲜面 八珍叻沙海鲜面 先把材料备好。面先煮熟滤干备用。大虾洗净,油煎到金黄,滤干后备用。先煮汤汁:把酱料和椰粉和淡奶油和水加入锅中。再把...
鲜虾萝卜煲 鲜虾萝卜煲 食材:白萝卜、基围虾配料:香菜、圆葱、姜、藤椒、胡椒粉、盐、鸡精、食用油、香油一、将白萝卜清洗干净切成小块备用;将...
新春宴客菜-花胶烧海参 新春宴客菜-花胶烧海参 新春时节亲朋好友相会,做一道高档食材的宴客菜花胶烧海参,是很有面子的事。此菜非常适合老朋友食用。容易消化,补益又美...
糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼 原料加工煎鱼控油爆锅熬糖醋汁糖醋黄花鱼糖醋黄花鱼糖醋黄花鱼
砂锅香草黑胡椒焗虾 砂锅香草黑胡椒焗虾 鲜虾挑出虾肠,剪去虾须和虾脚,冲洗后沥干水份红葱头去皮略拍,大蒜剁碎砂锅中火烧热,倒入少许食用油,放红葱头爆香放入...
家常炒天鹅蛋 家常炒天鹅蛋 天鹅蛋清洗干净切段黄瓜、姜切片,青椒、葱切段锅内加水烧开,放入天鹅蛋焯水10秒钟左右,控干水分锅内加水烧开,放入天...
青椒炒蛏子 青椒炒蛏子 蛏子洗干净,沥干水分。青椒、红椒均切成片。切姜丝、葱段。锅里热油,放姜丝煸炒出香味。放入青椒、红椒进行翻炒。倒入蛏...
宫灯虾球 宫灯虾球 食材:冰海虾400克、鸡蛋一个、黄瓜胡萝卜各一小段调料:番茄沙司30ML、白砂糖10克、白胡椒粉3克、干淀粉30克...
包心鱿鱼丸 包心鱿鱼丸 准备食材:胡萝卜10g,芦笋1根,鱿鱼60g,莲藕2片,香菇1朵,牛肉40g。PS:咱们平时做的小丸子都是单纯的一...
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