为七夕打造的浪漫甜品:芒果冰淇淋果粒果冻 为七夕打造的浪漫甜品:芒果冰淇淋果粒果冻 记得小时候特别喜欢吃果冻,那时候还没有很多花样和口味,只是简简单单的果味,对于小朋友们来说,就已经是不可多得的奢侈...
粉嫩水蜜桃果冻 粉嫩水蜜桃果冻 桃肉切好,用冰水加砂糖,柠檬片,浸泡一小时左右。吉利丁片用冰水泡软。锅隔热水放入200G纯净水、泡软的吉利丁片、砂...
桃花果冻杯 桃花果冻杯 准备所需食材和模具鲜桃花用清水洗净清水中放入适量粉色食用色素煮沸后,放入果冻粉,果冻粉溶解后关火将煮好的果冻液倒入...
草莓羊羹 草莓羊羹 准备食材,草莓洗净,沥水。琼脂凉水浸泡15分钟,使其充分吸水泡软。将牛奶、椰奶、奶油、砂糖倒入锅中,放入琼脂,开火...
桃花的作用与功效 桃花的作用与功效 桃花的作用与功效我国古人很早就认识到桃花的美容价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到,桃花具有令人好颜色之功...
樱花牛奶冻 樱花牛奶冻 把牛奶、白砂糖和玉米淀粉同时放锅内小火加热,边加热边搅拌至浓稠状,像浆糊一样就可以了把牛奶糊倒入模具内盐渍樱花水里...
薄荷伯爵茶冻 薄荷伯爵茶冻 容器里加冰水(分量外),加入吉利丁片浸泡至软化;薄荷叶洗净后擦干水分;吉川茶壶加入350ml开水,回温到90℃时,...
芒果水晶果冻 芒果水晶果冻 准备材料:将芒果切成自己喜欢大小的丁,吉利丁粉用40克纯净水溶解。将纯净水和白糖放入盆中,放在燃气灶上小火加热。一...
芒果酸奶冻 芒果酸奶冻 先把芒果部分的吉利丁片用冷水泡软。芒果放入料理机打成芒果泥。纯牛奶放入奶锅加入细砂糖,开最小火,把糖煮完全融化。糖...
水晶草莓玫瑰花 水晶草莓玫瑰花 准备荔枝果冻粉。准备草莓。将草莓清洗干净然后切成玫瑰花形状。果冻粉按说明加水烧开然后倒入小圆杯里,再将草莓玫瑰花放...
草莓奶糕 草莓奶糕 草莓用水清洗干净后,放入淡盐水中浸泡20分钟左右。吉利丁片用用冰水泡软备用。取一口奶锅倒入300克牛奶。放入40克...
樱花果冻 樱花果冻 将盐渍樱花先在温水中浸泡一会儿,然后捞起放入加糖的温水中浸泡两小时左右,尽量泡久点(因为真的很咸)去除咸味,同时还...
双色果冻 双色果冻 原料:橙色:鲜橙汁200克、白砂糖少许、吉利丁粉5克白色:鲜牛奶200克、白砂糖少许、吉利丁粉5克做法:1、橙子洗...
橘子果冻 橘子果冻 我之前做好的橘子罐头,用罐头瓶装好保存的。取了一瓶比较满的,重量是230克把橘子罐头倒出来。把汁水滤出到奶锅中吉利...
水晶梅酒冻 水晶梅酒冻 原料:杨梅酒200克牛奶100克吉利丁1片半(5克/片)车厘子10颗淡奶油100克糖粉10克做法:1、将车厘子清洗...
橙子果冻 橙子果冻 做法:1.2个橙子切开,把果肉取出,尽量不破坏果皮。2.果肉榨汁,加2片吉利丁片,小火熬化,一定要看好锅,很容易沸...
洛神花奶冻 洛神花奶冻 我用的是这款鱼胶粉,从小看这个品牌广告大的😂😂😂。讲正题:把鱼胶粉10克,约两勺(平时家里用的小勺子),加一勺白糖...
橘子果冻 橘子果冻 白凉粉一袋倒在适合的容器里,橘子剥好皮,按个人喜好切成合适大小备用。加少量冷水,把白凉粉调匀,根据个人口味适当加入...
自制冰粉 自制冰粉(四川传统消暑甜品) 冰粉粉是可以直接冲制的,而我选的是用传统的冰粉籽来制作,需要用手搓冰粉籽并配以石灰水调制,工序较为复杂,但是吃起来...
咖啡奶冻 咖啡奶冻 材料牛奶200克咖啡豆25克糖28克淡奶油140克吉利丁片4-5克做法1、现磨咖啡豆装入容器中倒入牛奶入冰箱冷藏两...
自制冰粉 自制冰粉 冰粉粉是可以直接冲制的,而我选的是用传统的冰粉籽来制作,需要用手搓冰粉籽并配以石灰水调制,工序较为复杂,但是吃起来...
杂果海石花 杂果海石花(天然果冻) 海石花:石花、浮海石、海浮石、黑浜珊瑚。为动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼,为珊瑚样不规则块状物。主产于广东、福建、...
椰汁凉糕 椰汁凉糕(椰奶冻) 配方收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》,分量:15块材料:椰浆400ML,牛奶150ML,炼乳85G,玉米淀...
红心火龙果酸奶冻 红心火龙果酸奶冻 材料:红心火龙果半个酸奶250克炼奶30克纯净水少量吉利丁片15克做法:1.将火龙果去皮,果肉切块。2.将火龙果块...
双色意式奶冻 双色意式奶冻 食材:淡奶油250g,牛奶250g,黑巧克力20g,鱼胶粉5g,白糖110g做法:1.鱼胶粉用少量热牛奶泡开,搅拌...
牛奶果冻 牛奶果冻 材料:牛奶225克细砂糖30克吉利丁片2片凉白开水50克做法:1、吉利丁片用凉白开水泡软2、隔热水加热,加入细砂糖...
牛奶果冻 牛奶果冻 材料:牛奶220ML*3,吉利丁片5片辅料:白糖适量,凉开水适量做法:1、吉利丁片用凉白开水泡软,下适量白糖。2、...
10种健康果冻的做法大全 10种健康果冻的做法大全 对外面买的果冻一万个不放心,全能妈妈自制10种健康果冻做法,放心吃点击图片或文字查看最详尽做法水晶橙子果冻果冻西瓜...
西瓜牛奶冻 西瓜牛奶冻 材料纯牛奶200毫升、西瓜汁200克、吉利丁片4张(5克一张)、糖粉20克、温开水小半碗做法:1、西瓜榨汁2、过滤...
可可奶酪果冻 可可奶酪果冻 第一个晚上,洗净瓶子,晾干,准备5-6个瓶子。可可牛奶冻纯水60克吉利丁粉6克砂糖25克可可粉15克无盐黄油12克...
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