学做广西特色小吃--粉角 学做广西特色小吃--粉角 这道广西贺州的特色小吃我是跟闺蜜学的,不仅卖相诱人,还非常好吃哟。皮薄爽滑吃起来非常爽口,做起来也超级简单,平时可...
广西的特色美食——大肚糍 广西的特色美食——大肚糍 糯米粉和四季青叶子磨成粉混合均匀,然后加入适量的开水,揉成团揉到软硬适中的状态腐竹用水侵泡一会,然后切成小粒猪肉和...
芙蓉酥#本味家乡菜# 芙蓉酥#本味家乡菜# 五花肉剁成末。(最好是用刀剁,肉才会比较有粘性)冬笋去壳,马蹄去皮,香茹和木耳先用温水泡发,海米用料酒先浸泡一小时...
臭牡丹根蒸土鸡#新鲜 臭牡丹根蒸土鸡#新鲜 臭牡丹开花的样子,就只需要它的根。把鸡脚和土鸡洗净,鸡砍成块。鸡脚切去指甲,砍成2边。新鲜的臭牡丹根用刷子刷去它的...
白芋蒙酱血鸭 白芋蒙酱血鸭 白芋蒙要戴上手套剥去皮。把白芋蒙切成块,再用盐拌匀,最好是比较粗的海盐来腌制。把芋蒙腌制软后,再戴上手套反复的把芋...
柠檬鸭 柠檬鸭(广西名菜) 【材料】鸭子半只辅料:酸姜一块酸荞头八粒酸辣椒六粒酸柠檬两粒山黄皮八粒青蒜一颗蒜瓣五粒姜片三片尖青椒适量黄皮酱三汤...
小炒荔浦芋头 小炒荔浦芋头 新鲜的原材料。芋头去皮切小方块加入盐拌匀。毛豆洗干净控水。锅里倒入2碗花生油,大火热油后放入芋头,用小中小火炸至微...
6招让你完胜地道壮乡菜——冲菜 6招让你完胜地道壮乡菜——冲菜 桃子同学来自广西,虽然不是地道的壮族人,但是壮乡菜在桃子的老家很受欢迎的。说起家乡的美食,真是口水不断啊。桃子是土...
地豆苗酸 地豆苗酸(广西特色开胃小菜) 材料:地豆苗酸(花生苗酸),白芝麻,盐,花生油。做法:1、准备好材料。2、将洗干净的白芝麻放及微波炉里爆香。3、锅...
特色羊杂汤 特色羊杂汤(广西最值得一试的民族风味) 特色羊杂汤(2人份):食材:羊肝200克、羊肾1个、羊肚200克、羊心1个、薄荷、紫苏、芫茜适量调料:盐2克、米酒...
生煸酒香草头 生煸酒香草头(上海盛行菜) 1,材料:草头300克左右,白酒(最好高粱酒),白糖2,炒锅加热放油烧烫(猪油最棒)3,草头下锅吃啦响4,快速倒入...
白切柠檬鸭 白切柠檬鸭(浓郁的南宁风味菜谱) 白切柠檬鸭的做法(浓郁的南宁风味菜谱)白切柠檬鸭:主材料:鸭半只、黄酒、姜、葱。1、锅里放水,大火烧开,放葱姜,倒...
罗汉果烧肉 罗汉果烧肉(广西名菜菜谱) 罗汉果烧肉的做法(广西名菜菜谱)罗汉果烧肉:食材:新鲜罗汉果2个、五花腩肉500克调料:盐2克、生抽10克、老抽2...
广西腊肠炒蒜芯 广西腊肠炒蒜芯(荤素搭配菜谱) 广西腊肠炒蒜芯的做法(荤素搭配菜谱)原料1.蒜芯半斤、广西腊肠1根。2.生抽适量。准备时间5分钟烹饪时间15分钟制...
广西腊肠炒西兰花 广西腊肠炒西兰花(荤素搭配) 广西腊肠炒西兰花的做法(荤素搭配)原料1.西兰花1棵、广西腊肠1根。2.蒜末、盐各适量。制作过程1.西兰花洗净后切...
电磁炉南宁牛扒 电磁炉南宁牛扒(电磁炉菜谱) 电磁炉南宁牛扒的做法(电磁炉菜谱)最后总结:在价格不贵的扒类里面肉质比较三角肥牛扒=雪花牛仔骨〉美式肉眼〉纽式牛柳...
广西家庭打油茶 广西家庭打油茶(特色小吃) 广西家庭打油茶的做法(特色小吃)备料:最重要的一味料炒米花制作方法是将米洗净阴干,适当染色增加美感,平时存在瓶中,...
生炒柠檬鸭 生炒柠檬鸭(荤菜-南宁风味) 生炒柠檬鸭的做法(荤菜-南宁风味)材料:A土鸭半只,黄皮酱三分之一瓶,姜。蒜五瓣,老抽,生抽,蚝油,油,盐,糖。B...
蒜香烤茄子 蒜香烤茄子(素菜-南宁烧烤摊上出镜率最高的一道烤蔬菜) 蒜香烤茄子的做法(素菜-南宁烧烤摊上出镜率最高的一道烤蔬菜)材料:茄子一只,蒜蓉辣椒酱,蚝油,酱油,生抽,大蒜,油...
醋血鸭 醋血鸭(荤菜-广西桂北名菜) 醋血鸭的做法(荤菜-广西桂北名菜)材料:子鸭一只、苦瓜1-2根,如果怕苦事先可以用盐巴抓一下以去除苦水,魔芋一大块...
老友圣子螺 老友圣子螺(海鲜家常菜-一盘充满南宁特色的圣子螺) 老友圣子螺的做法(海鲜家常菜-一盘充满南宁特色的圣子螺)做法:1圣子螺一斤,老友酱三勺,酸笋,姜,蒜,豆豉,葱花,...
呛菜 呛菜(广西风味小菜) 呛菜的做法(广西风味小菜)原料就是这种鲜嫩的芥菜芽下面是制作过程:1,先把洗干净又晾干水的芥菜芽切碎2,锅中不能放...
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