南瓜饼 南瓜饼 南瓜去皮去核,蒸熟…原谅我拿了上一个食谱的图,因为本来不是打算做南瓜饼的,所以就没有拍到照片搅拌成泥状趁余热加入白...
芒果糯米糍 芒果糯米糍 面糊的图片不小心删除了,下次补上。本人不会做蛋糕什么的,所以没有黄油,没有工具,牛奶也没了,用的奶粉加160毫升热...
空气炸锅日式可乐饼 空气炸锅日式可乐饼 1、土豆去皮然后放锅里蒸熟,一直蒸到筷子能戳透的状态,大约需要半个小时左右,这个要看你用的土豆大小。5、将炒好的倒...
凤梨酥 凤梨酥 材料:酥皮:低粉95克奶粉30克黄油75克鸡蛋一个糖粉20克盐1克馅料:去皮菠萝1500克冰糖100克麦芽糖60克...
蔓越莓糯米糕 蔓越莓糯米糕 提前将原材料准备好叨叨叨:糯米一定要提前1天浸泡,浸泡糯米时还要勤换水,保证水清亮不发酸将浸泡好的糯米放入蒸锅中大...
珍珠奶茶味钵仔糕 珍珠奶茶味钵仔糕 【食材】份量:12个#珍珠部分木薯淀粉/50g可可粉/5g红糖/10g水/50g#钵仔糕部分粘米粉/70g木薯淀粉...
黑芝麻千层糕 黑芝麻千层糕 黑芝麻炒熟磨成粉(我的干磨机没有办法磨成很细腻的粉末,所以要再次用榨汁机加工),可以直接买现成磨好的芝麻粉,方便很...
红枣发糕 红枣发糕 材料:鸡蛋2个、普通面粉150g、清水70g、酵母2g、白砂糖30g、大枣2个制作方法:1、将鸡蛋打入干净的大盆中...
红枣玉米面发糕 红枣玉米面发糕 这个玉米发糕确实很好吃哈。这里用的是玉米面,是玉米粒磨成的面,属于粗粮粉,而不是玉米淀粉哈。大家选购玉米面时注意好...
桃花酥 桃花酥 桃花酥(约14个量)食材A:油皮材料(每个22克):低筋面粉162克,猪油50克,糖40克,水60克,麦芽糖8克。...
南瓜葡萄干发糕 南瓜葡萄干发糕 南瓜葡萄干发糕:原料:南瓜泥、小麦粉、干酵母、葡萄干1、将南瓜切成几个大块,上锅蒸熟后,取出晾一会;2、用勺子将南...
椰蓉豆沙糯米卷 椰蓉豆沙糯米卷 把糯米粉和玉米淀粉倒入搅拌碗里。加入细砂糖,拌匀。糖的分量可以根据宝宝口味进行调整。倒入清水和色拉油,用打蛋器把食...
黑米糕 黑米糕 【黑米糕】(参考分量:2人份)配料:黑米50克,大米110克,水160克,干酵母3克,温水10克,细砂糖40克制作...
芝麻花生椒盐酥-稻香村里一款非常有名的传统小点心 芝麻花生椒盐酥-稻香村里一款非常有名的传统小点心 材料中式酥皮:中筋面粉150克,花生油38克,白糖10克,奶粉10克,鸡蛋25克,45克油酥:中筋面粉110克,花...
艾糍 艾糍 先把馅料准备好这个是沙葛切粒然后下锅炒熟,注意不要放水炒,把馅料炒干水份等下包馅料就好包忘了一部很重要的就是煮艾叶...
桃花酥 桃花酥 猪油、红曲、面粉揉成油酥团:水、猪油、糖、面粉搅拌成雪花絮,揉成水油皮;松弛三十分钟;油酥团、水油皮团均分成八等份...
栗蓉豆沙玫瑰八宝饭 栗蓉豆沙玫瑰八宝饭 用料:糯米100克,玫瑰酱45克,红豆沙75克,奶香栗蓉75克,莲子10粒,葡萄干10颗,小红枣10颗做法:将糯米...
蔓越莓糯米凉糕 蔓越莓糯米凉糕 做法:第一步:准备食材。蔓越莓干150克、糯米400克。第二步:糯米清洗干净,加少量水。放入蒸锅中,大火蒸25分钟...
苜蓿菜菜团 苜蓿菜菜团 先来认识一下苜蓿菜,这是同学大老远给我带过来的。苜蓿菜洗干净剁碎。剁好的苜蓿菜放在盆里,加入1g食用碱搅拌均匀(放...
玉米面发糕 玉米面发糕 【玉米面发糕】材料:玉米面100克,面粉150克,酵母粉2.5克,奶盒水210克。蒸碗:直径15cm&高6...
艾草青团 艾草青团 艾草青团是典型的南方美食,却也是甜咸有别,粉丝各半。今天一次性教给大家甜咸两种风味、两款造型的青团。咸有咸的妙处,...
樱花酥饼 樱花酥饼 准备好食材取90克面粉,放入45克猪油,将其混合成面团,盖上保鲜膜,饧15分钟。取110克面粉,放20克猪油,加5...
樱花酱 樱花酱 当樱花开至7-8分时,摘下花朵,去掉杂质,放入清水浸泡30分钟,捞出沥干,摊开来,阴干,我阴了一个晚上时间。把樱花...
樱花麻薯 樱花麻薯 准备好食材八重樱花瓣去杂质,放入清水浸泡30分钟,漂净,捞出沥干,摊开来,阴干,我阴了一个晚上时间,把樱花花瓣放入...
艾草青团 艾草青团 青团是我国传统节日食品,一般在南方的清明时节用草头汁做成绿色糕团。看来历似乎有很多传说,但现在大多作为一种传统美食...
红曲莲蓉蛋黄酥 红曲莲蓉蛋黄酥 红曲莲蓉蛋黄酥材料(12个)油皮材料:中筋面粉112g,猪油39g,糖粉22g,水45g。油酥材料:低筋面粉87g...
苏式点心—眉毛酥 苏式点心—眉毛酥 材料水油皮:低粉60克糖5克猪油5克水30克做法:1、所有材料混合揉成光滑面团2、盖保鲜膜饧面30分钟油酥:低粉6...
可可雪花酥 可可雪花酥 准备好所有的食材。黄油,巧克力酱放入锅中加热。搅拌至融化。加入棉花糖小火翻炒。加热至棉花糖融化。倒入奶粉翻炒。加入...
水晶软糕 水晶软糕 除了熟糯米粉,其它粉类和糖,水全部兑好,搅匀,入烤盘,烤盘提前刷一遍油,防粘,入蒸锅20分钟,没有白点,就熟了。也...
芝麻吐司酥条 芝麻吐司酥条 准备食材,全部都是唾手可得非常易买的烘焙食材,这次不要再嫌弃方子食材不好买喽!先把黄油放入微波炉低火叮30~60s...
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