排骨粉条炖豆角~东北菜 排骨粉条炖豆角~东北菜 东北菜一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅,以炖、酱、烤...
东北菜-土豆炖茄子 东北菜-土豆炖茄子 【土豆炖茄子】食材:土豆2个,长茄子1个,五花肉1小块配料:香葱2根,姜1小块,蒜3瓣,料酒15毫升,盐3克,糖2...
黄蘑土豆片 黄蘑土豆片 这是一道比较正宗的东北菜,黄蘑菌盖鲜黄、油亮,其中含有17种氨基酸以及蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分...
经典东北菜-酸菜白肉 经典东北菜-酸菜白肉 用料:五花肉片200g、东北酸菜250g、粉丝1小把、八角1个、香叶2片、花椒10粒、干辣椒2个、大葱1段、姜1小...
红烧鲽鱼 红烧鲽鱼 黄金鲽鱼,因它身上的鱼鳍是金黄色而得名。含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种人体所需的微量元素,脂肪含量较低。卵磷脂...
酱大骨 酱大骨 主要食材:猪大骨5块(三人量)葱姜花椒大料香叶桂皮料酒啤酒生抽老抽甜面酱冰糖主要过程1.将猪大骨放置清水浸泡4个小...
东北酱棒骨 东北酱棒骨 棒骨焯水老汤加水、盐、鸡精、糖、酱油、老抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒煮开放入棒骨,加葱姜盖盖,转中小火卤制40-5...
渍菜粉 渍菜粉 东北人离不开的酸菜,以前只是冬天才喜欢的菜。现在,随时都可以拿来解馋。过瘾!袋装东北酸菜一个。开袋取出,冲洗一下挤...
京酱肉丝 京酱肉丝 有个朋友特别爱吃烤鸭,有次出差来天津就想吃烤鸭,可是行程紧张,没有时间特意去烤鸭店,就随便找了家餐馆。点菜的时候,...
绝味烤猪蹄 绝味烤猪蹄 烤猪蹄是东北最出名的一道菜,每逢年节家家户户都会做。猪蹄也称为猪手,猪手有得心应手、发财就手等等寓意。烤好的猪蹄皮...
半片鸭炖粉条 半片鸭炖粉条 好饭不怕晚,今天再上一道接地气的美食,绝对的又香又下饭,你肯定吃不够!备好食材,土豆去皮洗净半片鸭剁成块,泡去血水...
香酥炉果 香酥炉果 炉果很像我小时候吃的大饼干,也许是经过改良了吧,首次做炉果却被它的美味惊到了,口感油润香酥有加,忍不住连着吃了好几...
豇豆炒肉 豇豆炒肉 豇豆俺东北这个季节的家常菜,今天一如既往的还是老菜豇豆炒肉!豇豆洗净焯水,凉水下锅,加少许盐,油这样保持青菜的绿色...
酸菜猪肉炖粉条 酸菜猪肉炖粉条 用砂锅炖一锅东北大菜酸菜猪肉炖粉条,吃了一碗还想下一碗,东北人吃不够哇!备齐材料锅中加适量的水,加入葱姜、香叶、肉...
【猪肉炖粉条】深受南方人喜爱的东北菜 【猪肉炖粉条】深受南方人喜爱的东北菜 猪肉香而不腻,红薯粉条吸足了汤汁筋道又入味,爽滑弹牙非常美味。是一道深受南方人喜爱的东北菜。用料:五花肉300g、...
砂锅香煎东北年糕 砂锅香煎东北年糕 大爱的东北年糕,绵软黏糯,念念不忘。这还是过年时自家撒的黄米面年糕呐,纯绿色,真叫一个黏,还有一块冻在冰箱里,偶然...
#大松IH压力电饭煲# 让我们干了这碗鸡汤--鸡腿炖土豆 #大松IH压力电饭煲# 让我们干了这碗鸡汤--鸡腿炖土豆 乍暖还寒时候,最难将息。前段时间就感冒了,又响应现在的自愈说,不吃药,只是多喝热水。其实这个方法是可以的,但最近工...
酱焖弯弯黄豆角 酱焖弯弯黄豆角 东北夏季吃当地菜的日子快结束了。秋季的豆角已经不太好了。赶紧抓住秋天的尾巴多吃一些菜。豆角是餐桌上主打菜品。弯弯黄...
焖炖东北的家雀蛋豆角 焖炖东北的家雀蛋豆角 东北的豆角种类比较多。有些豆角油豆角,弯弯黄、后弯腰、紫花油、豆家雀蛋等等就是黑土地上的菜品。有不少人离开黑龙江,...
东北腌蒜茄子 东北腌蒜茄子 地道的东北家常小咸菜,小的时候东北的冬天没什么新鲜蔬菜,蒜茄子即是压桌菜,入秋家家户户都会腌制很多留在冬天吃。做法...
炖西葫芦 炖西葫芦 西葫芦在东北吃的时候比较多,夏季秋季都会有的。一般都是炒片,做汤,煎饼吃,改善一下吃法炖肉也不错,西葫芦的皮很软,...
小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇 鸡肉用水泡二个小时后洗干净䓤打结,姜切片,蒜对半切,红枣枸杞洗净温水泡发香菇后用清水洗干净(洗不出黄色的水就行,然...
笨豆芽炒粉:东北家常菜,鲜香爽口,超级 笨豆芽炒粉:东北家常菜,鲜香爽口,超级 笨豆芽炒粉是一道东北菜,是我们在边疆旅行时,在中俄边境的兴凯湖吃过一道非常好吃的家常菜,给孩子留下深刻印象!绿豆芽...
大丰收炖土豆 大丰收炖土豆 东北菜大丰收很多吃法。炖土豆南瓜,炖豆角等等。本菜谱做的是玉米和土豆炖在一起的。土豆软绵粉沙,玉米香甜糯口。可以当...
猪肉炖芸豆 猪肉炖芸豆 今天做了俺东北的家常菜猪肉炖芸豆!将五花肉切块,准备葱姜蒜及大料芸豆土豆洗净切块热锅凉油葱姜蒜,大料爆香炒五花肉。...
土豆炖豆角 土豆炖豆角 就喜欢这种皮薄满满都是豆子的油豆角,姐姐每年都特意种点,留给我吃,这是刚从姐家带回来的,要赶紧吃掉不然就长斑了,还...
给生活多一点颜色--五彩拉皮 给生活多一点颜色--五彩拉皮 近几日心情不大好,除了一些事情外,手机、笔记本也陆续出现毛病,估计是要花费银子了,唉。还计划十一出行,还计划上个单...
地三鲜 地三鲜 东北人喜欢的一道家常菜,一家一种做饭,一家一种味道。但材料,几乎都不会随意改变。才是这道菜最基本的特点。新鲜尖椒,...
土豆猪肉炖粉条 土豆猪肉炖粉条 土豆一直是我们家餐桌上的常客,炖好的土豆绵软,粉条中吸收了肉的香味,也十分好吃。土豆洗净去皮切片,大葱切葱花猪肉洗...
地三鲜 地三鲜 ★★★★★土豆1个、茄子1根、青椒1个茄子切滚刀块、青椒、土豆切块备用土豆块放入清水中,洗去多余淀粉,沥干备用油烧...
第 1 页
顶部