3分钟搞定快手下饭菜:剁椒炒鸡蛋 3分钟搞定快手下饭菜:剁椒炒鸡蛋 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格又相对低廉的食品,家家户户日常餐桌上也会经常出现的一道食品,除对鸡蛋过敏的人群外,一般...
香椿炒蛋 香椿炒蛋 香椿洗净,切段平底锅放油,把鸡蛋打进去,煎熟盛出备用留少许底油,放入香椿翻炒放入鸡蛋翻炒放入盐,胡椒粉翻炒熟后盛盘即可
苦蒿炒鸡蛋 苦蒿炒鸡蛋 苦蒿炒鸡蛋是一种非常特殊的吃法,这是一种地方性的食疗偏方,有利于清热。吃鸡蛋大家都知道对补充身体营养非常有好处,鸡...
苦蒿南瓜饼 苦蒿南瓜饼 苦蒿南瓜饼是在南瓜饼的基础上做了一定的营养改良,加入了“苦蒿”,苦蒿是一种野草,生长于路旁、田野等较干旱的地方,山...
虾仁炒韭菜 虾仁炒韭菜 材料:虾仁150克,韭菜300克,蛋清一个。做法:1.虾仁室温化冻,挑去虾线洗净。2.加蛋清、盐、淀粉搅打上劲腌制...
荠菜猪肉大蒸饺 荠菜猪肉大蒸饺 荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,...
野菜汤 野菜汤 这个野菜,学名真的不知道叫什么,我们当地人都叫它“鸟扑棱”,具体的字是不是这三个字,也说不清楚。特意百度,也没找到...
香椿芽炒蛋 香椿芽炒蛋 香椿芽洗干净,用沸水焯两分钟,颜色变深绿就可以了。用凉水过一下,攥干水分,切小段。锅里热油,鸡蛋打散煎熟,盛出备用...
健脑益智爽口冰菜 健脑益智爽口冰菜 冰菜,洗净沥干水份调料汁:生抽25毫升鸡精2克白胡椒粉1.5克40毫升清水指天椒洗净切段,放入香油10毫升,拌匀花...
榆钱饭 榆钱饭 榆钱儿也叫榆荚,是榆树的种子,呈绿色片状,边缘处薄、中间厚并鼓出来,大小和一分钱差不多,外形似古钱币,因而补称之为...
油焖春笋 油焖春笋 春笋剥壳切滚刀块,待用!热油下控干水分的春笋,翻炒5分钟,春笋周边变焦黄后调味将春笋炒到变软周边焦黄后下盐、生抽(...
酥炸香椿鱼 酥炸香椿鱼 炸香椿芽,北方一些地方也叫做炸香椿鱼,是以香椿嫩芽粘裹面糊,入油炸至金黄酥脆,形状看似鱼尾,故名“香椿鱼”。这是香...
炒双笋 炒双笋 材料:春笋半个,芦笋一把,鱼露一大匙。做法:1.春笋去壳,切成4块放入锅里加盐用水煮开,捞出切丝备用。2.芦笋切段...
芽葱拌椿芽 芽葱拌椿芽 食材洗净。香椿放入沸水中,焯一下,颜色变绿马上捞出。过凉后轻轻挤去水分。切成细末。放入大碗中。芽葱和干椒都切末放入...
香椿拌豆腐 香椿拌豆腐 备料。豆腐切小块,香椿择洗干净后去除根部硬梗。起锅,热水里放入少许盐,放入豆腐焯烫2分钟。捞出控水。用勺子背儿碾碎...
蚕豆腊肠饭 蚕豆腊肠饭 材料:大米200g,蚕豆100g,腊肠1根,盐2g,食用油5g,香葱适量做法:1,米倒入碗中,加水淘洗3-4遍2,...
炸香椿鱼 炸香椿鱼 香椿头,选最嫩的部分,洗净水烧开焯烫30秒到1分钟,捞出过凉控一下水份,放入少许盐抓一下腌一会儿容器内放入一个鸡蛋...
香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋 香椿芽洗净,摘掉嫩叶放入开水中焯烫30秒捞出过凉,攥干水份备用鸡蛋打入大碗内,加入适量盐搅匀攥干水份的香椿叶放入蛋...
榆钱窝窝头 榆钱窝窝头 榆钱用水浸泡10分钟,多洗几遍,控水把榆钱下面的花蒂摘掉,这样榆钱就是一片片的了放入盆中,加入中筋面粉、玉米面粉、...
笋丝水芹菜 笋丝水芹菜 野生水芹菜准备水芹菜和笋笋去壳,削去外皮对半切开锅中水烧开后放入笋煮3分钟后捞出冲冷水笋切成丝水芹菜切成段锅烧至八...
爽口扫帚苗 爽口扫帚苗 这个就是主角,扫帚苗!将扫帚苗剪去老根,摘去黄叶,洗净。大火煮开水,放入扫帚苗,焯水,水再次煮开即可关火。捞出扫帚...
农家蒸苜蓿 农家蒸苜蓿 苜蓿,摘去老的茎和叶洗净控水放入大盆中,放入少许植物油拌匀,这样可以锁住水分和营养,起到防止营养流失和粘连的作用放...
农家蒸楮树花 农家蒸楮树花 楮树花在清水中浸泡十分钟,摘去老茎,只留嫩叶和花,一定要多洗几遍控水,不滴水即可放入大盆中,放少许植物油拌匀(放植...
超多植物蛋白质的鹰嘴豆酱 超多植物蛋白质的鹰嘴豆酱 准备食材鹰嘴豆洗净,加清水泡发煮熟加入食材表中(除红椒粉、孜然粉)剩余材料使用破壁机中速或高速搅拌(细沙口感和绵密...
榆钱饭团 榆钱饭团 新鲜榆钱清洗干净控下水份,洗的时候要多漂洗几次,把浮在水面上的榆钱捞出到另一个盆里,把脏水和沉淀物倒掉,反复这样多...
凉拌香椿芽 凉拌香椿芽 从山顶摘的野生香椿芽,绝对原生态……红辣椒切碎备用……香椿芽洗净,大刀切几下即可……放入凉拌菜粉,里面有芝麻花生盐...
香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋 材料简单香椿洗净焯水焯过水的香椿切碎鸡蛋打散在碗里,加入香椿和盐搅拌均匀,喜欢炒出来软点的可以加点水煎锅中加油烧热...
清香榆钱饭 清香榆钱饭 新鲜的榆钱备用。摘去蒂部,反复清洗干净,略沥一下水分,撒入少量盐,拌匀。放入面粉。拌均匀。可提前把水烧滚,拌好的榆...
清香榆钱饭 清香榆钱饭 榆钱味辛入肺经,具有清心降火、止咳化痰的功效。榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可...
辣味榆钱炒蛋 辣味榆钱炒蛋 榆钱择洗干净,盐水泡十分钟,控干水分。把辣味的青椒和小葱放入碗中,有红色辣椒最好,那样炒出来好看,我手边没有就没放...
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