铁板蒜香茄汁煎蛋:滋味浓郁的意式早餐 铁板蒜香茄汁煎蛋:滋味浓郁的意式早餐 一日之计在于晨,搭配恰当的早餐可以让人整个早晨都动力十足。这是一款典型的意式风味的早餐,滋味浓郁、色彩丰富诱人。连...
不负盛名的西亚名点果仁蜜饼 Baklava 不负盛名的西亚名点果仁蜜饼 Baklava 果仁蜜饼Baklava的滋味不负西亚名点的盛名。几十层的油面酥皮间以各色香脆果仁碎,慢火烤至酥脆,然后用纯天然的蜂...
感恩节后依旧被烤火鸡刷屏 感恩节后依旧被烤火鸡刷屏 加拿大的感恩节在十月,是枫叶火红、金黄的季节。感恩节晚餐中,一道重磅的大菜是必不可少的。当晚社交媒体必然被各种大菜...
龙虾季节一虾两吃 Lobster Salad 龙虾季节一虾两吃 Lobster Salad 加拿大的大西洋诸省和美国缅因州盛产龙虾,近年对亚洲,尤其对中国开始大量出口。在国内,对普通煮妇来说,龙虾已经远没有...
油条怎么做 油条怎么做 成分:500克面粉1只鸡蛋4克盐11克泡打粉黄油50克牛奶20克水275克做法:1.所有成分混合,用机器或手工和成...
假日美食图片全记录(煎烤小羊排) 假日美食图片全记录(煎烤小羊排) 今年的圣诞假日美食居然有了比较完整的图片记录。因为在华盛顿留学的妹纸辗转来加拿大探望,我们记录美好时光的同时也记录...
高档食材轻松做-海参花菇炖草鸡 高档食材轻松做-海参花菇炖草鸡 家里新近请进一件旧物,一张DuncanPhyfe风格的核桃木茶桌,弧形的桌腿顶端包着铸铜的兽爪,两端的桌面是可以收...
加拿大最深入人心的咖啡点心轻松做Home Made Doughnuts 加拿大最深入人心的咖啡点心轻松做Home Made Doughnuts 加拿大都市里每天上午十点半左右和下午两点半前后,是写字楼附近的咖啡馆人气最旺的时段。很多白领打工族喜欢在这两个时段...
十五岁小煮夫给全家做的西式晚餐 十五岁小煮夫给全家做的西式晚餐 今天去接儿子放学的路上在酒类专卖店买了几瓶LG喜欢的啤酒。儿子一进汽车看见了,往纸袋里只瞄了一眼,说,“哦,不错嘛...
意式餐馆春天的招牌美味-豌豆煎肉奶酪意面 意式餐馆春天的招牌美味-豌豆煎肉奶酪意面 正在详细计划夏天里的旅行,意大利西西里岛和法国普罗旺斯二十多天的自由行,对那里地道的乡间美食和地中海背景下古朴的小...
零厨艺版草莓巧克力颠覆传统 零厨艺版草莓巧克力颠覆传统 水果裹巧克力人见人爱,但是很多人对操作巧克力有畏难情绪。今天这个版本做法颠覆传统,但是,快捷、简单、稳定!让我们尽...
百利甜酒入烘焙造就独一无二的吐司 百利甜酒入烘焙造就独一无二的吐司 爱尔兰的“绿帽子节”(St.Patrick'sDay)在很多国家都庆祝。这款百利甜酒吐司就是今年家里节日期间的爱尔...
早春的清新菜海鲜酥皮盅Feuilletés aux fruits de mer 早春的清新菜海鲜酥皮盅Feuilletés aux fruits de mer 黄油煎炒的鲜活海鲜、浓郁的鲜奶油酱汁、刚刚出炉还带着温度的酥皮盅......这道菜从食材、制作过程到最终呈现,都带...
传统圣诞家宴烤火鸡配新鲜曼越莓酱汁 传统圣诞家宴烤火鸡配新鲜曼越莓酱汁 两天的冰雨给安大略省南部带来了一个水晶一样晶莹的圣诞节。户外的一切都被三四公分厚的冰层覆盖,带来了麻烦,也展示了多...
牛肉炒面让中国遭遇意大利 Fried Beef Noodles 牛肉炒面让中国遭遇意大利 Fried Beef Noodles 红润油亮的牛肉炒面合配菜、主食于一盘,是很多中餐馆的招牌,大爱者在中土人士和洋人中都是众多。在这里很多洋人眼中炒面...
入冬时节的佳肴尖椒蒜粒烧鳝段 入冬时节的佳肴尖椒蒜粒烧鳝段 一大钵汤汁浓稠的红烧鳝段在入冬时节是至美的享受。生活在加拿大居然也能买到鲜活的黄鳝,而且是野生的,很幸福。市面上货...
清新唯美酸奶小胡桃仁马芬 Pecan Yogurt Muffins 清新唯美酸奶小胡桃仁马芬 Pecan Yogurt Muffins 熟悉的地方也有风景,只要你愿意去看。北来的凉意已经从远处的山林弥漫到了小镇街区的树梢,踏出家门,景象就颇有些看头。...
小窍门让蓝莓奶酪慕斯蛋糕光彩照人Fresh Blueberry Cheese Cake 小窍门让蓝莓奶酪慕斯蛋糕光彩照人Fresh Blueberry Cheese Cake 前些时候LG的两位美女同学分别从纽约和横滨出发,一起来看望我们。都是多年不见的好朋友,各自带着可爱的孩子,热闹了好...
暹逻第一名吃酸辣惹味冬荫功浓汤 Tom Yum Goong 暹逻第一名吃酸辣惹味冬荫功浓汤 Tom Yum Goong 这道菜几乎成了泰式美味的代表,去泰国没尝不能算到过泰国。无论你用中文还是英文搜“泰国十大美食”,排名第一的都是这道...
榴莲慕斯生日蛋糕史上口味最重 Duran Birthday Cake for Littel angler 榴莲慕斯生日蛋糕史上口味最重 Duran Birthday Cake for Littel angler 这次的生日蛋糕是史上口味最重,教科书上都找不到的,榴莲慕斯蛋糕!九寸双层戚枫芯的蛋糕里放了300克熟透的榴莲,绝对...
做丝滑黑巧克力冰激凌无需冰激凌机 Silky Chocolate Icecream 做丝滑黑巧克力冰激凌无需冰激凌机 Silky Chocolate Icecream 这款巧克力冰激凌,无需冰激凌机,没有鸡蛋成分,也就无需做蛋糊的微妙火候拿捏,是Maggie试过的所有冰激凌方子中制...
拍摄出美食的质感让薰衣草面包入画来 拍摄出美食的质感让薰衣草面包入画来 以前的文人讲究“人要入诗物当入画”,入诗不易,让我们手中的美食入画还是有希望的。今天的薰衣草面包是一款实用面包,素...
麦芬烤出苹果派的味道来-Apple Cranberry Oat Muffins 麦芬烤出苹果派的味道来-Apple Cranberry Oat Muffins 浏览、测试、比较、改造以及拍照记录各种英文版西式烘焙、美食的谱子快成了自己必修的功课。有很多看似很好,但做过一次后...
夏季清补的菌菇火腿乳鸽汤-Pigeon Soup 夏季清补的菌菇火腿乳鸽汤-Pigeon Soup 暑热使不少人三餐成了不得不完成的任务。这款菌菇火腿乳鸽汤视觉上很清爽,汤色清亮,口味醇厚,很能吊起被酷暑迟钝了的胃...
酷暑中使人胃口大开的冰爽蓝莓蛋糕 酷暑中使人胃口大开的冰爽蓝莓蛋糕 昨天遥望家乡南京的天气预报,气温是34度。能够想象乡亲们挥汗如雨的日子。安大略南部的夏季典型最高气温在二十六、七度...
探访多伦多最大的免费慈善餐厅-Good Shepherd Center 探访多伦多最大的免费慈善餐厅-Good Shepherd Center 多伦多市中心的皇后东街412号(412QueenStreetEast)是一幢有近百年历史的建筑,只有三层高,占地不...
榜上有名的牙买加国菜-鳕鱼阿奇果 ackee & Saltfish 榜上有名的牙买加国菜-鳕鱼阿奇果 ackee & Saltfish 美国国家地理杂志前些时候评出了世界最受欢迎的十大国菜,牙买加国菜阿奇果烩咸鱼(Ackee&Saltfish...
三明治和汉堡包的区别- 玉米粒奶酪面包三明治 三明治和汉堡包的区别- 玉米粒奶酪面包三明治 三明治(Sandwich)和汉堡(hamburger、Burger)的区别在哪里?用这个问题问吃三明治和汉堡长大的...
浓郁的法式葡萄干桂皮卷Brioche Cinnamon Rolls 浓郁的法式葡萄干桂皮卷Brioche Cinnamon Rolls 这款桂皮卷是大名鼎鼎的法式面包布里欧什(Brioche)面包的一种。谈到法式面包,最著名的当然是法棍(baguet...
杏仁球配上外套把小朋友们萌翻Almond Choclate Balls 杏仁球配上外套把小朋友们萌翻Almond Choclate Balls 有的时候只要略施小计,就可以让美味的扮相更萌。今天这款纯杏仁粉和糖焙成的杏仁球本是孩子们喜欢的寻常小点心,让它们穿...
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