香甜酥脆小零食 香甜酥脆小零食 番茄洗净划十字用开水烫一下去皮番茄剁碎放入盆内在放入两只鸡蛋一把黑芝麻白糖(根据自己口味也可放盐)放入适量面粉揉至...
蛋黄饼干 蛋黄饼干 1.将面粉和泡打粉过筛并混合,放在一边备用。2.将2个蛋黄1个全蛋放在一起3.用打蛋器打发。打发的过程中分三次加入...
原味曲奇饼干 原味曲奇饼干 材料:(一盘)低筋面粉100克,牛奶20克,细砂糖35克,发酵黄油80克,杏仁粉20克,盐1克。做法1、牛奶中加入...
蛋黄溶豆 蛋黄溶豆 蛋黄4个,我家六爷不到一岁不能吃蛋清奶粉秤好备用电动打蛋器打发蛋黄打到提起打蛋器滴下来的不会瞬间消散倒入奶粉,忘拍...
燕麦消化饼干 燕麦消化饼干 将50克食用油,25克细砂糖和10克红糖放入大碗中。用手动打蛋器搅打均匀。将25克全蛋液加入进去。继续用手动打蛋器...
芝麻饼干 芝麻饼干 将白芝麻打成粉粒。黄油融化加入糖粉搅匀。筛入低粉,加入芝麻粉。放入黑芝麻粒拌匀成面团。用保鲜膜包好整型。放入冰箱冷...
手指饼干 手指饼干 鸡蛋分开蛋白和蛋黄,蛋黄打散,蛋白分三次加糖打至9分发然后取三分之一的蛋白加入蛋黄拌匀;蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中...
烘焙新手必做的入门点心-切片果仁饼干 烘焙新手必做的入门点心-切片果仁饼干 材料肉桂核桃花生切片:A无盐黄油200g,糖霜100g,玉米淀粉45g,盐1.5gB全蛋液50g(室温温度)C烤香...
蛋黄饼干 蛋黄饼干 两个鸡蛋打散,要是有土土的鸡蛋更好吃。加入玉米油搅拌均匀,充分融合。加入两克盐,再次搅拌均匀。加入白糖,不喜欢糖的...
珍妮曲奇饼干 珍妮曲奇饼干 珍妮曲奇亦称云顶小花,口感酥松细腻、一抿即化、一触碰就掉渣。珍妮曲奇的裱花嘴除了市售的专用花嘴还可以选用惠尔通1M...
花生酥饼 花生酥饼 制作材料(18cm方烤盘一盘):饼底:低筋粉100g,黄油50g,细砂糖25g,泡打粉1/4小勺,盐1/4小勺,全...
旺仔小馒头 旺仔小馒头 找一个盆,将鸡蛋打散放入糖粉搅拌均匀然后加入玉米油,搅拌均匀将所有粉类过筛混合均匀将鸡蛋液倒入粉类碗中,不要全部倒...
德式榛子牛角饼干 德式榛子牛角饼干 饼干:黄油100克,细砂糖50克,鸡蛋30克,榛子粉25克,杏仁粉25克,低筋粉150克装饰:细砂糖100克,肉桂...
麻薯曲奇 麻薯曲奇 麻薯材料全部加入混合不见颗粒,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟蒸好的麻薯加入黄油混合用保鲜膜包好放一边待用黄油提前软化加入...
黄油曲奇饼干 黄油曲奇饼干 所有食材准备齐全面粉、玉米淀粉、奶粉混合取干净无水的盆,放入室温软化的黄油和糖粉,先翻拌看不见糖粉再用打蛋器打发黄...
花生酱卡通饼干 花生酱卡通饼干 黄油软化,用手指轻轻的一按能按上指印。切成小丁。注意我这是做了三份的量,大家可以根据需要按菜谱的倍数做,但不要一下...
趣多多曲奇饼干 趣多多曲奇饼干 食材:低筋面粉100g、玉米淀粉80g、可可粉15g、鸡蛋1个、糖粉60g、盐1g、无盐黄油80g、耐高温烘烤巧克...
咖啡牛油花曲奇的顶级做法 咖啡牛油花曲奇的顶级做法 材料:无盐黄油110克、糖粉22克、盐1克、高筋面粉50克、低筋面粉66克、奶粉12克、韩国咖啡酱7克、调配咖啡酱...
黑芝麻燕麦海苔饼干 黑芝麻燕麦海苔饼干 这是一款非常酥脆的小饼干,加了营养的燕麦,黑芝麻和海苔。因为加了一些熟的黑芝麻,在切片的时候就有闻到香香的芝麻味,...
香草可可曲奇棒 香草可可曲奇棒 【原料】:香草曲奇:低筋面粉100克黄油70克细砂糖10克糖粉30克鸡蛋25克香草精几滴可可曲奇:低筋面粉90克可...
勺子磨牙棒 勺子磨牙棒 材料很简单,①先用温水冲泡奶粉,三勺HealthyTime2奶粉加到温水中搅拌均匀。②低粉过筛,鸡蛋分离取蛋黄一只...
罗马盾牌饼干 罗马盾牌饼干 准备做【饼圈】的材料用电动打蛋器将软化的黄油和糖粉一起打发分次加入打散的鸡蛋液每次都要搅拌均匀再加下一次筛入低筋面...
酸奶溶豆 酸奶溶豆 准备食材将淀粉和奶粉和酸奶三者提前混合均匀然后将酸奶,淀粉,奶粉三者搅拌均匀将一半绵白糖倒入蛋清中在蛋清中挤入两滴...
咖啡可可饼干 咖啡可可饼干 牛奶在微波炉中火微20秒,倒入15克速溶咖啡。搅拌均匀室温融化的黄油和糖粉倒入盆中,用打蛋液打至融合(没有用电动打...
松鼠饼干 松鼠饼干 先用笔在纸上画好松鼠的形状并分别剪成三份:头,身体和脚♩:室温软化过的黄油加糖粉打发均匀(不用打太发)♩:再将鸡蛋...
芝麻烤馒头 芝麻烤馒头 准备好需要的材料和份量找一个干净的盆子放入低筋面粉和泡打粉低筋面粉和泡打粉混合均匀后放一边备用再找一个大碗,放入水...
坚果燕麦酥皮豆 坚果燕麦酥皮豆 准备食材燕麦中加入坚果拌饭料放入研磨机研磨成粉末放入蛋黄搅拌均匀搓成圆球放在油纸上,摆放在烤盘上,入烤箱150度烤...
法罗夫手指软饼干 法罗夫手指软饼干 用料:鸡蛋1个,焦糖法罗夫棉花糖17克,糖粉3克,低筋粉28克,做法:将糖粉加入蛋黄中,搅拌至蛋黄膨胀发白。棉花糖...
芝麻薄脆饼干 芝麻薄脆饼干 材料:蛋白80克,白砂糖50克,低粉30克,色拉油30克,白芝麻60克​制作:1、蛋白中加入白糖中​2、搅拌均匀(...
抹茶曲奇饼干 抹茶曲奇饼干 材料:黄油280克,糖粉70克,盐3克,低筋面粉260克,抹茶粉10克,玉米淀粉90克风炉温度:140度,45分钟...
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