【豆角猪肉包】皮薄馅多就是好吃 【豆角猪肉包】皮薄馅多就是好吃 都说烘焙是个坑,掉进去的人都会买一堆的东西,除了买工具,还有就是不间断的买材料,还总会觉得自己想做什么点心的时候材...
鲜肉洋葱生煎包 鲜肉洋葱生煎包 包子皮的做法材料:中筋面粉适量酵母5克温水适量1、杯中倒适量温水加入约5克的酵母搅匀静置约10分钟出现泡沫2、取适...
猪肉包 猪肉包 材料:猪肉糜300克,鸡蛋一个,胡椒粉一小勺,盐一勺,糖一勺,老抽一大勺,料酒一勺,姜一块,香葱一把。雪花粉350...
香肠煲仔饭 香肠煲仔饭 大米洗净浸泡一个小时香肠洗净切片青菜焯水后捞出锅底刷一层油放入泡好洗净的大米,加入1.5倍的水盖上盖子,大火煮开后...
酸菜酱肉包 酸菜酱肉包 酱肉剁碎与酸菜拌匀成包子馅,根据自己口味再调入适量调料将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分...
豆沙包 豆沙包 面包机中加牛奶;再加面粉,发酵粉;启动揉面程序,揉光滑;发酵至2倍大;面板上撒少许面粉,放上面团;搓成长条,切面剂...
秧草包 秧草包 材料:咸秧草一瓶,木耳10克,猪肉糜250克,香葱一把,胡萝卜一根、鸡蛋一颗。雪花粉500克,干酵母4克,糖一小勺...
红豆莲子南瓜包 红豆莲子南瓜包 包子要做的面皮蓬松、表面光滑,发面很重要,一般我们会用一斤面粉3克酵母,20克糖的比例混合发面,酵母要先用温水化开...
马来西亚口味的【沙葛包】 Mang Kuang Pau (Steamed Bun) 马来西亚口味的【沙葛包】 Mang Kuang Pau (Steamed Bun) 我早饭一般就一杯牛奶加个包子或面包。忙得时候我也买中国超市的包子,很方便。冲冲凉水,盖上微波炉的盖子,微波30秒就...
香菇卤肉包子 香菇卤肉包子 材料:馅心部分猪前夹肉500克,卤肉料包一个,老抽3大匙,葱一大把,姜一块。洋葱半个,干香菇15个。面皮部分高筋粉...
肉龙 肉龙 懒龙就是我们平时说的肉龙。也就是发面馒头加肉馅。说到做肉龙的重点,就是发面,在和面的时候,用温水和,温水能和酵母更...
糖三角 糖三角 糖三角是一种传统小吃,有红糖和白糖两种馅的,一般比较常见的是红糖馅,既好吃又健康,每次路过家门口附近的主食厨房时都...
马来西亚口味的大肉包子【大包】 Big Pau 马来西亚口味的大肉包子【大包】 Big Pau 马来西亚的包子跟美国这里买得到的包子虽然看起来很相似,可味道却是大大地不同。马来西亚的包子皮和馅儿都是带甜的。在马...
奶黄包 奶黄包 材料:面皮富强粉300克,干酵母5克,糖10克,色拉油10克。奶黄馅鸡蛋2只,糖40克,鲜奶80克,奶粉20克,澄...
芹菜猪肉水煎包 芹菜猪肉水煎包 【芹菜猪肉水煎包】(32个)面皮材料:面粉500克、盐1/4小匙、糖1小匙、干酵母4克、清水285克馅材料:猪五花...
蘑菇包 蘑菇包 面团加水和酵母揉匀发酵至两倍大。可可粉、粘米粉加适量水调成糊荠菜、猪肉糜、黑木耳加生姜、料酒、鸡蛋液、盐剁成馅发好...
孩子们的最爱【糖三角】 Sugary Triangle Buns 孩子们的最爱【糖三角】 Sugary Triangle Buns 包子是中国北方许多家庭喜爱的主食,以前做包子时如果有多余的面团,妈妈们会加点糖和面粉做内馅做这款糖三角。糖馅的包子...
皮牙子羊肉包子 皮牙子羊肉包子 主料:羊肉、面粉500克辅料:熟植物油、盐、洋葱、胡椒粉、花椒粒、酵母5克、和面水250克面粉加酵母和水和成光滑的...
芽菜粉条肉包子 芽菜粉条肉包子 主料:面粉500克、芽菜、猪肉辅料:熟菜籽、生抽、蚝油、姜、香葱、五香粉、花椒粒、酵母5克、和面水245克面粉加水...
三鲜生煎包 三鲜生煎包 香菇提前浸泡白菜洗净剁碎加少许盐腌制猪肉洗净搅碎面粉加水,酵母揉匀,发酵二倍大把泡发好的香菇洗净剁碎控水把腌制过的...
鹌鹑蛋酱肉包#盛夏餐 鹌鹑蛋酱肉包#盛夏餐 准备好所用食材。面粉中加入牛奶糖橄榄油酵母用筷子拌匀。在揉成揉成光滑的面团进行发酵。用绞肉机将猪肉绞成颗粒状【可以...
豆角猪肉包子 豆角猪肉包子 主料里的清水、油倒入面包桶里,对角放入盐、糖,倒入面粉,在顶端挖个小坑放入酵母,选择一个揉面程序,结束后留在面包机...
胡萝卜风味的流沙包 胡萝卜风味的流沙包 胡萝卜去皮洗净后放破壁机中加适量的水选择果蔬功能打成汁(胡萝卜与水的比例按1:1)往胡萝卜汁中加入面粉、白砂糖、酵...
蒜薹肉包子 蒜薹肉包子 主料:面粉500克、蒜薹辅料:熟菜籽油、姜、盐、五香粉、生抽、蚝油(可选)、酵母5克、和面水245克面粉加酵母和水...
瓠子肉馅生煎包 瓠子肉馅生煎包 武汉的早点品种丰富,种类繁多全国人都知道,武汉人把早上吃早餐叫做“过早”,这要说起武汉的早点,赫赫有名的热干面、欢...
上海生煎包 上海生煎包 【上海生煎包】:(21个)皮材料:面粉350克、糖14克、干酵母3克、清水190克、花生油7克馅材料:猪五花肉馅3...
流沙包的馅怎么做 流沙包的馅怎么做 流沙包是广东地区的传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心,馅采用咸蛋黄做原材料,刚出锅时咬一口就看到黄灿灿的馅流出来了...
香菇肉包 香菇肉包 紫薯蒸熟放入面包机桶内。250克的面粉,4克的安琪酵母放进去。放面包机里面,面包机和面的时候看看面团干不干,干的时...
多啦A梦奶黄包 多啦A梦奶黄包 面粉称好克数,加白糖搅拌均匀加入酵母搅拌均匀,没有用温水化开,效果也很好一边放牛奶一边搅拌成絮状把白色面团切出13...
猪肉大葱馅料的老面包子 猪肉大葱馅料的老面包子 参考份量:10个食材:面皮:玉米汁老面200g、面粉100g、白糖1勺、酵母1g、清水50g、碱面2g馅料:猪肉1...
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