海鲜火锅

食材

• (主料)虾 400
• (主料)文蛤 300g
• (主料)狗母鱼 400g
• (辅料)鱼露 适量
• (辅料)欧芹 适量
• (辅料)白菜 适量
• (辅料)毛豆腐 适量

步骤

• 1.

  文蛤买会后，先放在水中浸泡。（是海水哦，买的时候跟卖家拿的）

• 2.

  虾洗净

• 3.

  豆腐鱼去内脏，洗净

• 4.

  鱼用鱼露先腌制一下

• 5.

  豆腐切块，海鲜火锅一定少不了豆腐。

• 6.

  锅中放入鱼汤，加入姜丝。豆腐，虾，香芹，文蛤，豆腐鱼，白菜都备好。

• 7.

  放入香芹，煮开

• 8.

  煮开后，就可以开涮了

• 9.

  所有的食材都有了，美美的开吃吧。