食材
- (主料)甘蔗 5截
- (辅料)罗汉果 1个
- (辅料)水 适量
步骤
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1.
买甘蔗的时候，先请小贩帮忙剁成一截一截的，回家后用钢丝球仔细将表面刷干净
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2.
然后将甘蔗段竖起来，用刀劈成两半，再一分为二，切成四半
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3.
切好的甘蔗段
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4.
放入锅中
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5.
倒入清水
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6.
根据甘蔗的多少，加入2-3倍的清水(锅子7、8分满)
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7.
再放入一个罗汉果，开大火(罗汉果洗净掰成小块)
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8.
煮开后，调成小火慢慢，可以煮透
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9.
关火后，将煮好的甘蔗水过一下筛子，倒入大玻璃杯中
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10.
煮好的茶汤，随喝随取，清火润肺
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11.
煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦，继续加水熬煮
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12.
反复几次，然后倒出汁子，一直煮到汤色彻底变浅，没有甜味为止(我总共煮了4、5道呢!)
