凉拌金针菇

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金针菇特别的好吃,我家宝宝也很喜欢。在各种的做法中,只有凉拌的方式才能很好的保留金针菇的营养不流失,而且更加的美味、爽口。金针菇的营养价值也很高呢。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

食材

步骤

小贴士

1、黑木耳可以用水焯一下,也可以不焯水;

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