芫爆茄丝

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来说说这道菜吧,这个是用山东芫爆肉丝的方法转换过来的,依旧继承了传统芫爆的香气扑鼻的感觉,味道非常不错,香菜、黄酒和胡椒粉的味道结合在一起是无知的,调汁的时候闻一下就明白了,这道菜是真正的用很少油就能做的非常好吃的一道茄子菜,希望大家喜欢。

食材

步骤

小贴士

1、胡椒粉要比平时做菜多些,因为这个菜的味道胡椒粉占有重要的地位;

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