小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔(五分钟快手冷饮)

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小豆凉粉vs芒果雪葩vs香蕉奶昔的做法(五分钟快手冷饮)

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

主料:红小豆、石花粉、椰奶、炼乳、糖等

做法:红小豆清洗一下,放清水里浸泡半天,捞出后冲洗几遍

放进锅里,大火烧开转小火,慢慢煮红豆,中途往里面加几次凉水,这样煮好的豆子比较完整,不容易破,煮到豆子快好的时候关火,盖着盖子焖一会

煮好的豆子捞出来加一大勺糖拌匀,红豆汤留下,加入两大勺砂糖接着加热,半碗凉水溶解适量石花粉,倒入滚开的红豆汤里搅拌均匀,关火

等凉透凝固后,放冰箱里保存

以同样的方法,用滚水溶解适量炼乳和白糖,加入石花粉浆搅拌,凉后凝固放冰箱保存

做好的双色凉粉切成小块,加入冰镇的椰奶和炼乳,浇上红豆

注意:小豆浸泡后再煮更省火省时,

石花粉是一种植物石花籽磨成的,有凝固的作用,好多地方也叫冰粉

石花粉用的时候要先用适量凉水溶解,这样做出的才均匀,它的用量要合适,太少了不成形,太多了口感不好,我的用量比说明上多了一些,因为我想达到的就是凉粉那样的状态,就要多放

石花粉具有清热降暑的功效,夏天吃最好了,不过这东西没有什么味道,想好吃就要加糖,加料

没有石花粉的用吉利丁片或是琼脂都可以,做出的是小豆凉糕了,颜色比这个深,不透明~~~

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 自己做的冷饮比较清爽,没有糖精或是添加剂的那种齁甜,最起码咱这是天然色啊,没有色素~~

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

芒果雪葩(纯果肉做成)

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

原料:芒果、糖、矿泉水

做法:芒果去核剥皮,放搅拌机打成芒果浆

一大勺的白糖,加入100毫升加热的水,搅拌完全溶解后冷却

冷却的糖水和芒果浆混合,放冰格里冷冻

冻好的芒果冰倒出来,打碎即可注意

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

同样的方法可以做成芒果棒冰,这个没任何添加成分,完全自然色,诱人的黄小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

香蕉奶昔(无敌简单,分分钟搞定)

原料:香蕉、酸奶、奶油口味雪糕一支

做法:香蕉切块,放进搅拌机里,倒入冷藏的酸奶,加入雪糕,放搅拌机里打成奶昔

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

啊哈哈,加入一支雪糕真的不错啊,很细滑的感觉啊小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔

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