这款汤喝起来甜丝丝的,但甜味不是白糖加多了的那种齁甜,而是源于南瓜、红枣和红糖的甘甜,甘味对脾胃的补益效果最佳。

食材
步骤
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1.
挑选外皮坚硬、瓜瓤为橙色的南瓜200克,用清水洗净
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2.
注意南瓜不要削皮
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3.
洗净的南瓜用刀切成大小均等的南瓜块
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4.
用清水洗净
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5.
洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中
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6.
往砂锅里加入600毫升冷水
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7.
使水面没过南瓜块和红枣表面,开大火煮至水沸腾
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8.
转中火煮至南瓜熟烂
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9.
根据个人口味,加入1汤匙红糖调味即可