泰式甜辣酱鱿鱼

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炒鱿鱼是需要刀功的,这个我最不拿手,怎么也切不出特别漂亮的鱿鱼花。今儿勉强切一个,为的是这道菜真的很好吃,而且很好做。看不惯这个刀功的,切不可拿“板砖”拍我,我请您吃菜,肥厚鲜美的鱿鱼,裹着浓稠的甜辣酱汁,浇在米饭上,连汤汁也不会剩捏!

食材

步骤

小贴士

1、鱿鱼去皮可大大提升脆嫩的口感,所以不要偷懒;

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