香烧茶树菇(夏日开胃美食)

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香烧茶树菇的做法(夏日开胃美食)

香烧茶树菇

赚尽口水的下饭菜【香烧茶树菇】 材料:新鲜茶树菇,腊肉,小米椒,豆豉,花椒,盐,白糖,酱油,麻油,葱花 步骤: 1.新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份。 2.蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀。 3.锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状。 (炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸) 香烧茶树菇 4.下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香 5.倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候, 撒上葱花,淋少许麻油起锅即可。 香烧茶树菇

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