【芦笋白玉菇】是一道是抗癌防癌,减肥瘦身的明星菜,其营养丰富 ,味道鲜美清新,口感爽脆,是一道深受欢迎的清爽菜。

食材
步骤
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1.
准备好所有食材
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2.
芦笋洗净,切掉根部老的部分
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3.
将白玉菇冲洗干净,去掉根部,芦笋切成斜段
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4.
把姜切成
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5.
锅中注入水加入一点盐和几滴油,晒开后将芦笋和白玉菇焯水
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6.
焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉
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7.
另起锅,注入油,爆香姜丝
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8.
下入沥干水分的芦笋和白玉菇
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9.
煸炒均匀后,加入盐和鸡精调味
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10.
勾入薄芡,略烧即可
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11.
成品图
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12.