香椿鱼儿

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正如舌尖节目中所说“香椿的长成只需两三天,多一天便老了……一个星期两茬香椿,香椿芽还在生长却不再适合食用”,香椿的金贵之处就在于此,一年之中谷雨节气前的香椿最佳,过了这个季节你再想吃也买不到了。香椿的香味其他而浓郁,初闻它的味道我和铥先生都不是太喜欢,用香椿摊了次鸡蛋才发现它吃起来的味道和闻起来的略有不同,香椿吃起来的香味更浓一些,嚼在嘴里放佛能嚼出油来,越咂吧越香,让人忍不住对其上瘾。

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