干煸杏鲍菇

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这道用XO酱煸出来的杏鲍菇,是我家餐桌上最常见的菜,一周最少得做3回,因为女儿爱吃呀,何况营养价值也很丰富呢。有幸得到利仁侧时代智能电饼铛的试用机会,我一定要用电饼铛来做一次这道菜,看看用电饼铛做出来的这道菜是不是比用煤气炉做的更好吃、更方便。原本杏鲍菇就是怎么个做法都好吃,更何况加入了XO酱,真的是想不好吃都难了,杏鲍菇中所含水份几乎都被煸出,溶入了XO酱特有的海鲜味儿中夹带着焦香味儿,很刺激你的味蕾好不好。

食材

步骤

小贴士

杏鲍菇焯下水,这样煸的过程会大大缩短,既节约了时间也更增加了杏鲍菇的芳香。

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