黑椒素排(素菜菜谱)

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步骤

黑椒素排的做法(素菜菜谱)

黑椒素排

材料:北豆腐,玉米粒,松蘑。

调味:盐,胡椒粉,淀粉,花椒粉(可不放)。

做法:

1、豆腐用刀背碾成泥,加入煮好的玉米粒和松蘑碎。

2、加入适量的淀粉,盐,胡椒粉拌匀,淀粉的量以能捏成团为宜。

3、取一块豆腐泥捏成团,按扁,放入平底锅中煎至两面金黄即可。

4、黑椒汁稀释后煮开,勾芡后淋在素排上即可。

黑椒素排

黑椒素排

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