杏仁樱桃小脆饼

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这个是一道意大利甜品,适合开趴的时候配着香槟葡萄酒品尝,就是制作比较麻烦一点,比较偏甜,硬脆型的小饼干,跟平时吃惯的面粉比较多的那种很不一样,大家有空可以试试。

食材

步骤

小贴士

1、烤樱桃上面撒的糖不要太多,太多很容易时间还没到就糊了; 2、做脆饼的那个糊糊要尽量薄,越薄越好,到后面越容易切,因为这款甜品糖分高,所以烤完会比较硬,太厚的话就会很难切; 3、有条件的话还是试试在黄油、糖浆和红糖里边加入Amaretto意大利苦味酒吧,会更地道意式风味的。

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