圣诞姜饼绝对不是只有圣诞节才能吃的饼干，因为是手绘的糖霜饼干可以制作成任意你喜欢的样子，送给好朋友或者小朋友都会特别受欢迎。
食材
步骤
-
1.
准备原料：姜饼预拌粉、蜂蜜、鸡蛋
-
2.
把一盒预拌粉加入85克蜂蜜和1个鸡蛋，搅拌均匀
-
3.
和成姜饼面团，和成姜饼面团不要过度揉面，之后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时，也可以存放数天
-
4.
烤饼干前把面团取出，在面板上撒面粉防止粘，擀成0.6厘米的面片，再用模具刻出饼干
-
5.
放入预热好的烤箱，160度烤10分钟左右
-
6.
烤好的姜饼放凉就可以用糖霜装饰了
-
7.
糖霜的做法：20克蛋白、150克糖粉，蛋白打发，分次加入糖粉打成糖霜即可，再用食用色素调出不同颜色
-
8.
-
9.
-
10.
-
11.
