菠萝烧排骨

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夏天高温天气持续,食欲下降,酸酸甜甜的滋味容易勾起食欲。燥热天气容易引起免疫力下降,酸甜食物可以敛汗祛湿,生津解渴,健脾开胃。菠萝烧排骨果味浓郁,酸甜可口。排骨这个人见人爱的大众情人,与小清新的菠萝妹妹结合在一起,能拯救男女老少的食欲!

食材

步骤

小贴士

1、水果入菜一般最后放入水果,能保留水果中的维生素; 2、菠萝烧排骨采用的是焖排骨做法,油炸排骨再和糖醋汁混合一定会比焖排骨香,但真心不喜欢油炸,焖排骨的水量以清水没过排骨为宜,因为放入了糖醋汁,排骨容易焖至软硬适中的; 3、菠萝烧排骨中的糖醋汁可以根据个人口味调配汁料,喜欢酸味浓的少放些砂糖,喜欢甜度高些的,可以放入80克砂糖。

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