芒果班戟

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记得第一次做班戟的时候,那叫一个狼狈,面糊撒得灶台到处都是,班戟皮还黏锅糊底的,全破了,一个像样的成品都没出来,第二天又买了榴莲来嗑,好歹是出来了两三个能看的,但跟人家满记甜品里的比比,还是屌丝样十足,几番练习下来,所以这次做这个芒果班戟时,就觉得很顺手了。

食材

步骤

小贴士

1、淡奶油一定要打发到凝固的状态,否则太软,切的时候就会化的一塌糊涂; 2、这个做好后要放在冰箱冷藏,尽快吃完。

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