酸辣海带丝

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夏日气温炎热,影响人的食欲,凉拌菜会成为餐桌的主打菜。凉拌海带丝是夏天的一大选择,加入了辣椒,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力是夏日餐桌的一道养生小拌菜。可不要小看这价格低廉的海带,海带中的碘极为丰富,它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。

食材

步骤

小贴士

1、可以根据个人口味调制海带丝; 2、使用干海带丝,自己泡发。这样更安全卫生,不建议使用直接购买泡发好的海带丝; 3、海带营养,但是有少量的砷,所以需经过浸泡和焯水去除。

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