小宇爱吃鲍鱼，打小就是从不会腻歪。小的、中等的、大个的，我也是变着法子折腾给他吃。今天中午一起用餐的亲人直呼孩子长的高大，这多少和我精心伺候饮食也是很有关系的吧。各种菇类菌类也是孩子的最爱，天热的时候，快手小炒是最受主妇欢迎的。于是就有了这道鲍鱼海鲜菇，嗯，味道真是不错，你也可以尝试下哦。
食材
步骤
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1.
用小刀将鲍鱼肉从壳上分离出来，去内脏然后冲洗下 -
2.
加入1茶匙的盐，然后用手不断的抓拿至鲍鱼表面有胶质状，接着再用清水冲洗干净
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3.
冲洗干净的鲍鱼表面切花刀，青蒜洗净待用
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4.
鲍鱼加入酱油和黑胡椒颗粒腌制5分钟左右，青蒜切寸断待用
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5.
这中间将海鲜菇冲洗干净
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6.
热锅少油将青蒜白放入稍微翻炒片刻
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7.
加入海鲜菇继续翻炒，这中间海鲜菇会出水的，没有关系保持大火继续翻炒
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8.
开始收汁时候将鲍鱼放入继续翻炒，鲍鱼很容易熟的
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9.
淋香油、根据口味加盐，撒青蒜段翻炒均匀即可
