啤酒羊肉，上香了桌面的菜，平常都不会做这道菜肴，一般都要来客时，逢节日才做的一道美味，营养，香辣味，下饭的好菜肴。
食材
- (主料)羊肉 800克
- (主料)啤酒 500克
- (辅料)姜 10克
- (辅料)辣椒 50克
- (辅料)蒜 20克
- (辅料)生抽 2克
- (辅料)孜然粉 2克
- (辅料)调味鲜 2克
- (辅料)芹菜 100克
- (辅料)植物油 30毫升
步骤
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1.
炖好的羊肉
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2.
切块或片
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3.
烧油放进姜、蒜瓣、尖椒炒香
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4.
倒进羊肉炒匀
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5.
淋上酱油或生抽炒匀
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6.
倒进啤酒
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7.
大火烧开
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8.
放点盐转中火收汁
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9.
放点蒜，姜丝，芹菜
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10.
调点孜然粉
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11.
最后放点调味鲜炒匀装盘
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12.
烧好的啤酒羊肉，好香哦
