蒜蓉白菜

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百菜不如白菜,一直记着这句话,家里的蔬菜常吃的就是白菜了,不仅因为这句话,而且白菜买回来一颗,放几天都不容易坏,像我这样的懒人必选啊。白菜是我们生活中最普通的一个做菜的原料。白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

食材

步骤

小贴士

1、白菜梗比白菜叶不容易熟,所以最好先放; 2、快手菜,不需要久炒。

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