鼎边糊

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鼎边糊,虾酥,三角糕,菜头粿,芋头粿。。。是福建人独有的特色早餐小吃,一碗鼎边糊,几个虾酥或是炸芋头粿,简单,美味,饱腹。

食材

步骤

小贴士

1、在家做锅边糊,一定要在液化气灶上操作,因为电磁炉只加热锅底,热度无法热到让面片熟; 2、尽可能用铁锅煮,因为铁锅锅壁薄,导热快。

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