有了上次的无心之举，豆豉在我家还挺受欢迎的。炒菜菜香，炒饭饭香，这不，应某人要求，炒了《豆豉豇豆粒》，拌饭吃很赞哦~！
食材
- (主料)豇豆 300克
- (辅料)植物油 1汤匙
- (辅料)小米椒 2个
- (辅料)大蒜 3瓣
- (辅料)豆豉 12克
- (辅料)盐 1茶匙
- (辅料)细砂糖 1茶匙
步骤
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1.
嫩豇豆摘去头尾，洗净，将它切成小寸断
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2.
豆豉备好，建议豆豉不要剁碎，否则炒出来的菜成品不好
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3.
大蒜剥去蒜衣，洗净后剁碎，小米椒去蒂洗净后，切成辣椒圈
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4.
炒锅里倒入适量植物油烧热，放入豆豉炒香
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5.
放入一半大蒜炒香
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6.
放入豇豆，大火翻炒
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7.
调入适量细砂糖，翻炒均匀
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8.
调入适量盐
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9.
食材都炒熟后，放入小米椒、剩下的大蒜
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10.
翻炒均匀后，关火
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11.
装盘，起锅
