芹菜叶鸡蛋饼

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老爸查出患了高血压,所以现在也开始关注各种食材的食疗作用,经常会百度一下。芹菜是一种有降压效果的食材之一,度娘说芹菜叶子的降血压功效比芹菜梗更好,以前买来芹菜,都是把叶子摘下来直接扔掉了,看来这个习惯要改改了。将芹菜叶焯水然后加入鸡蛋面粉活成面糊,煎成蛋饼,方便快捷,是一道不错的早餐选择哦。

食材

步骤

小贴士

  调面糊的时候水要慢慢放入,搅拌成较稀的面糊,不能太稠 哦,不然做出的饼会硬,口感不好。

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