什锦便当

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烧茄子是一道比较家常的菜,大家吃茄子一定都喜欢油大的吧?但是这里介绍一种少油的方法一样可以很好吃。土豆丝一定都经常吃,出去点的土豆丝一般饭店会放很多油,觉得脆脆的很好吃可是却吃了很多油进去,今天带来的就是既脆又少油还不会糊锅不用加水的方法,保证你爱吃。胡萝卜炒鸡蛋,非常简单的新手菜值得一试。ps,有不会不明白的可以评论问我也可以私信我,这次是三个菜一起拍的,后边会有分开的成品图,只是懒得刷锅就一起炒了,不过很好吃就成了。

食材

步骤

小贴士

  依依的土豆是面的那种,稍微一炒就会软,所以看上去不是很成型,不过这是第一次切出来细土豆丝毕竟好久没切了嘛!本来想让老妈帮忙切可是伦家9点多才出门去购物等到偶做好才回来5555,简直是临阵脱逃嘛!地瓜就是我们这边说的红薯,可不是某些地方说的那种可以生吃的东东,东北是淀粉类食物不是水果类的哦!最后的最后,那个便当里的鸡蛋是用那种模具弄的,实在只能弄个小兔子雏形了,然后米饭是比较热直接用手团的,亲们可以自己弄造型哈,因为实在比较急。ps,素食亲们请忽略鸡蛋,可以尝试胡萝卜和洋葱做便当,本道便当主要采用了一些淀粉类食物,以免带饭的亲们放一上午会产生过多的亚硝酸盐。

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