海带黄豆排骨汤钙质丰富,具有清火除灶,通水利尿,消炎散结,是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补呢。

食材
- (主料)猪小排 250克
- (辅料)海带结 200克
- (辅料)黄豆 150克
- (辅料)食盐 3克
- (辅料)玉米淀粉 1小勺
步骤
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1.
准备材料,将黄豆和海带浸泡1小时以上
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2.
排骨用盐和玉米淀粉腌制
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3.
把海带和黄豆放入汤锅里,煮沸后用小火煮20分钟
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4.
放下腌制的排骨,继续用小火煮
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5.
当黄豆煮得绵软,加入盐调味,即可关火