冬瓜丸子汤

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老家的亲戚来,给抱了两个自家种的大冬瓜,很大个,看着又喜又忧,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,它没有脂肪,热量又低,还有可以抑制糖份转化成脂肪的丙醇二酸。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,久食还可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,保持形体健美。

食材

步骤

小贴士

  如果不是为了卖相,香菜提前放最好,香味能融进菜和汤里,不过就是出锅的时候软塌塌的不太好看而已。

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