手撕杏鲍菇

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杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。

食材

步骤

小贴士

  蒸杏鲍菇时,如果不确定时间,就用筷子插一下杏鲍菇,能轻松穿过去就好了。

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