啤酒炖鲤鱼

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今天又去新开那家超市了,那家新开的啥都便宜,甚至蔬菜水果比早市都便宜,我和朋友恨不能一天一趟了,便宜吃穷人呀,这也够费钱了哈哈。今天去又买了香蕉和绿宝石香瓜,看到鲜活的鲤鱼,没忍住,自己捞了一条,真好玩跟在农家乐似的还能自己捞鱼,我挑了一条鱼鳞最完整的,看着大小合适的,最后一称差一点二斤,我这手真靠谱,哈哈,就看着我家鱼盘的长短挑的,回家一试去掉尾鳍刚刚好,自己佩服一个。今天我用啤酒炖的鲤鱼,又加了番茄酱,最后居然吃的时候没腥味也没吃出土腥味来,我不是特爱吃河鱼就是嫌土腥味,结果今天意外了,居然没有,也不知是啤酒的功劳还是番茄酱的功劳了,总之很好吃,我两一顿吃光光了。

食材

步骤

小贴士

因为腌制时放盐了,所以炖时就不加了。

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