糖芋艿

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糖芋头是江苏无锡汉族传统名点。它选用芋头,红糖,白糖,甜糯绵软,香郁适口,吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,在苏州这一带,每到八月十五糖芋艿是一道必吃的甜点,记得小时候特别喜欢喝里面的糖水,甜甜的非常好喝,但更好吃的还是芋艿,放了一点点食用碱更加容易煮烂,而且颜色也会很漂亮。

食材

步骤

小贴士

清理芋艿时可以戴上一次性手套,防止手部皮肤发痒。

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