糖醋藕丸

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藕含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素,其中维生素c的含量特别多,食物纤维含量也高◆藕含有丰富的单宁酸,单宁酸具有收敛性和收缩血管的止血功能◆藕的食物纤维能够刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质排出,减少胆固醇和血糖值。

食材

步骤

小贴士

剁碎的莲藕不要挤得太干。 一次可以多炸一些藕丸,留作烩菜也非常好吃。

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