跳舞的节瓜

食材

• (主料)节瓜 1个
• (主料)猪肉糜 200克
• (主料)蛋清 1份
• (主料)木鱼花 少许
• (辅料)烧烤粉 适量
• (辅料)生抽 适量
• (辅料)橄榄油 适量

步骤

• 1.

  节瓜切斜片，两面涂上橄榄油备用

• 2.

  肉糜加入蛋清、烧烤粉、生抽、橄榄油拌匀，摔打100次以上

• 3.

  将调和好的肉糜均匀铺在节瓜上，烤箱180度预热10分钟，上火烤10－12分钟

• 4.

  出炉后，撒上木鱼花，如蝴蝶舞动，煞是好看。