龙骨凤爪养生汤(荤菜)

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龙骨凤爪养生汤的做法(荤菜)

龙骨凤爪养生汤

【龙骨凤爪养生汤】

龙骨凤爪养生汤

材料: 主料: 猪腔骨1斤,鸡爪5个。

辅料: 淮山15克、党参5克、薏米50克、莲子10粒、川砂仁5个、玉竹5克、黄芪5克、白扁豆50克、红枣8颗、桂圆肉10个。姜片3片、水3升。

龙骨凤爪养生汤的原料介绍:

猪骨:含有人体所需营养、对人体有滋补和保健功能。骨头汤的营养成分要比植物性食物更容易被人体消化吸收。 鸡爪:含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,更具有美容功效。

龙骨凤爪养生汤

淮山:淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。 党参:党参具有补中益气,健脾益肺的功效。

龙骨凤爪养生汤

薏米:薏米具有美白、抗老化的功效,能增强肾功能,并有清热利尿作用。 莲子:有清热、固精、安神、强心、降压之效。

龙骨凤爪养生汤

川砂仁:川砂仁具有化湿开胃,温脾止泻之功效。 玉竹:滋养血气、润肺养胃功效。对改善血液循环有一定的帮助,是食疗或药膳常用药材。

龙骨凤爪养生汤

黄芪:食疗常用药材之一,具有补中益气、利尿降压、保护肝脏等多种功效。 白扁豆:含有丰富的蛋白质及多种维生素,健脾化湿。

龙骨凤爪养生汤

红枣:补气血,地球人都知道。 桂圆肉:具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效。

龙骨凤爪养生汤

做法:

龙骨凤爪养生汤 1.称量好所需原料的重量。 2.将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。 3.将原料冲洗干净待用。 4.鸡爪去指甲洗净。 5.鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右。 6.捞出鸡爪用水冲洗干净。

龙骨凤爪养生汤

7.猪骨洗净。 8.猪骨冷水下锅,加足水。水沸后,撇去浮沫。 9.加入泡好的薏米和白扁豆。 10.放入鸡爪。 11.加入其他辅料,沸腾后再次撇去浮沫,盖盖,转小火煲2小时左右。(用免火炖煮锅大火10分钟,离火焖2小时就好啦) 12.两小时后,一锅乳白色的浓汤做好啦,喝之前加盐调味即可。

龙骨凤爪养生汤 补充: 好汤要有好料,好料要合理搭配。建议大家针对自己的体质,量身打造属于自己的养生汤。

介绍给大家一款养生汤,这款汤具有增添骨髓、增加血液、延缓衰老、延年益寿的保健功效。冬季里,正好给自己和家人煲上这样一锅养生汤。

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